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出门跟侍卫说去百花楼，两个侍卫没弄明白。
“姑娘，去哪个百花楼？”
一下把张嘉问住了，反问道：“京里有几个百花楼？”
侍卫回道：“据我所知只有一个百花楼，不过那不是姑娘能去的地方。”
独此一家就好办，张嘉冲着侍卫伸开双臂，示意他抱自己上马。
“就去这家腌臜地方，杏儿有可能在那。”
侍卫将张嘉举上马，一路急奔百花楼。
百花楼花红柳绿，彩灯高悬。
大茶壶在门外迎着侍卫往里请。
“几位爷，里面请，妈妈，招呼几位爷。”
张嘉小孩身量，瞧着大茶壶的目光自动把自己过滤掉了。
用力咳了一声，引起他注意。
身高不够气场添，拿出一副富家子弟的派头，恬胸叠肚，背着手，抬起眼皮瞧了大茶壶一眼。
长这么粗糙的大老爷们，穿一件明紫色缎子镶绿边掐黑牙子的对襟，底下翠绿的裤子，黑鞋白袜，头上戴着跟衣裳同色的帽子，镶绿边。
张嘉心中暗笑，瞧你这身王八打扮，上紫下绿像个茄子，帽子还镶绿边，是生怕旁人不知道你的专业是戴绿帽子。
白了他一眼，瞧了瞧大厅。
“小爷我听说你们这有道菜，无骨烤鸡？”
老鸨子挥着帕子，满面含春过来迎接。
“呦，这几位小爷可真是俊朗，几位爷可是来着了，咱们百花楼现在不光是姑娘出名，有多少达官贵人都是冲着无骨烤鸡来的，我就说，以后这京里的酒楼恐怕是要黄了。呵呵呵。”
张嘉睨着她，你还敢笑，一会儿见到杏儿，我叫你百花楼黄喽。
“去挑个雅间，把你们这漂亮的姐儿叫来一个，弄一桌好菜上来。”
老鸨子瞧着眼前这个小小子，够气派，穿的衣裳也是江南制造上好的绸缎，一定是哪位达官贵人家的少爷。
脸上的笑容又多添了几分。
“您几位头回来，我给您介绍介绍，我们这新来了位柳姑娘，琴棋书画无所不能，小模样长得更是百里挑一，一会儿在大厅为众位客官抚琴，客官若是有雅兴，也可跟柳姑娘对句连诗，您几位可有兴致？”
张嘉装作很感兴趣的样子说：“哦？也好，听着曲儿吃鸡，别有风味。”
老鸨子请几位稍等，转身去找一位姑娘。
“艳红，你过来。”
艳红步态风流，扭着腰拧着步子走到老鸨子跟前，看了看门口的几位小爷。
用帕子遮住嘴说：“妈妈，中间这个断奶了吗，就来这。”
老鸨子笑容不变，嘴里有话。
“你管他断没断奶，给银子就成，没听见一进门就张罗吃鸡吗，瞧穿戴也不知道是哪个府里的少爷，你好好伺候着，这样的主儿，更得罪不得。”
张嘉他们来的早，在二楼安排的桌子，正好能瞧见大厅中间。
随着时间，三三两两有客人到，侍卫瞧着大厅说：“少爷，来这的人还真不少。”
张嘉镇定的坐着，桌上的茶点一口不动。
艳红姑娘好差事，陪吃陪喝陪聊天，自己一人嗑着瓜子瞧热闹。
张嘉见她乐得自在，问她：“艳红姐姐这么美貌多情，想必是百花楼的头牌吧。”
艳红一撇嘴，“要搁以前我小艳红在京里也算有一号，现在不成了。”
“哦？这百花楼还有比姐姐还出众的，我不信。”
艳红叹了口气，“您还别不信，自打来了柳姑娘跟她那个丫鬟，这百花楼规矩都改了，要说以前哪有买来的姑娘不接客的，不接客就得打死，这两位真本事，不但不接客，比那接客的赚的银子还多。”
张嘉笑着给艳红夹了一块点心。
“这我可糊涂了，不接客，谁傻了给她银子。”
艳红受宠若惊的接过点心。
“您是不知道，这柳姑娘也是个人物，来的当晚不作不闹，告诉妈妈好生伺候，不出三日包她日赚百两千两。头两天撒出风去，百花楼来了位姑娘，琴棋书画无所不能，若想见一面听一曲，看谁压的银子多，叫行。”
张嘉假装惊讶，配合的问道：“可有人来？”
艳红恨得手帕一拍。
“有人来？这京里不止恩客来，达官贵人来，就连那些个穷酸秀才都来，就为了听一曲，跟柳姑娘对两句酸诗。那真是十两银子门外站，五十两银子屋内站，一百两银子才能看一看。”
话音落下，楼下人声欢闹，艳红往楼下一指。
“您瞧吧，一百两银子看一看就是看她。”
几个人顺着艳红手指的方向往下看。
一位汉服姑娘，身段婀娜，面佛轻纱，走到琴旁边缓缓坐下。
大厅顿然肃静，只见姑娘手指轻弹，琴音荡漾，在座的人一个个听的如痴如醉。
张嘉没心思听曲子，瞧着柳姑娘左右没有杏儿，问艳红：“这柳姑娘的丫鬟怎么没出来？”
“那丫鬟想出来，妈妈不让。”
“长得丑？”
“长得也不丑，一般人，您是不知道，那丫鬟比这柳姑娘还值钱呢。”
张嘉急着催道：“姐姐您快说说，我就爱听这些。”
艳红笑着睨了张嘉一眼。
“您是长在大宅门，不知道外面这些热闹。”
张嘉顺着她点头，“对，对，对。您给说说。”
身后传来小丫鬟的声音。“几位慢回身，这是招牌菜，无骨烤鸡。”
小丫鬟将烤鸡摆在桌子中间，又着重的介绍了一下烤鸡，看几位爷没有打赏的意思，退下一旁。
艳红指着桌上的烤鸡说：“您尝尝，这就是那丫鬟的手艺，整只鸡脱去骨架，外面瞧不出来，您说这手艺值不值钱。”
张嘉拿起筷子翻动烤鸡，切口在胸，剔骨后内部塞入香菇等配料，烤后胸部向下摆盘，外面看着是一个形态完好的整体。
张嘉连连称赞：“好手艺，的确好手艺。”
艳红咧一下嘴说：“我跟您说，当姑娘能当到这份上那是头子，我们妈妈现在都怕这丫鬟。”
张嘉夹起一块鸡肉给艳红，套问道：“咋还怕上丫鬟了？”
“这丫鬟这手艺太厉害，不提防着不成，做完活就得绑起来，不然妈妈怕自己变成这个。”
艳红指指盘子里的鸡。
张嘉看看烤鸡，脑补一下老鸨子健硕的身材，一阵恶寒。
装作惋惜的说：“我还想叫她出来，赏她银子呢。”
艳红往身后递个眼色。
“瞧见没，上菜的丫鬟没走，就等着您赏呢，点这道菜的，没有不赏的。”
张嘉叫过来上菜的小丫鬟，从怀里掏出一锭银子，用自己的手帕包好，放到托盘里。
“这是赏给鸡剔骨的大师傅，告诉她，好刀工。”
艳红吃着东西，瞧了瞧张嘉。
提醒道：“那银子到不了她手，都在妈妈那。”
张嘉本想着杏儿能看到自己的手帕，知道自己来救她。
一听艳红的话，起身追小丫鬟，把手帕要了回来。
曲毕，大厅人声喧哗，大茶壶手举托盘唱礼。
“沈老爷答谢柳姑娘瞧病，谢银五十两。”
张嘉刚坐下，听见谢瞧病又站起来往下看看。
转身问艳红，“这柳姑娘还会瞧病？”
艳红抿着嘴点点头。
“这沈老爷昨个在这留宿，上午起身觉得不好，心口难受，一会儿的功夫人撅过去了，妈妈怕他撂我们这，急的喊着找郎中，就柳姑娘那丫鬟，正在后面收拾鸡呢，听见前面炸了营的喊郎中，冲到前面，哎呦，我都不好意思说。”
张嘉瞧着她那故作扭捏的样，心说你都这个职业了，你还有什么不好意思说的。
掏出一块碎银子扔给她。
“好姐姐，你别说书的学逗戏眼，快接着说。”
“我是没靠前儿，事后听他们说，那丫鬟用手压沈老爷前胸，还跟他相好来着，折腾好一会儿，沈老爷才还了魂。”
张嘉呸了一口，“你可真是个棒槌，那叫人工呼吸。”
艳红不高兴了，一扭脸。
“你们说的好听，人工呼吸，我们瞧着就是。。。”
张嘉拿起一个炸丸子塞在她嘴里。
别用你龌龊的语言糟蹋了我神圣的职业。
接着问。“这是丫鬟救的人，怎么说是柳姑娘救得？”
艳红几口把丸子咽下去，说：“柳姑娘给开的药方子，指定要去回春堂抓药，那有救这病的药。”
对上了，这就是郎中收到的那首藏头诗，柳姑娘的丫鬟是杏儿无疑。
知道杏儿在这，张嘉的心踏实了。
“这么说这柳姑娘跟她的丫鬟还真是有些个本事，小爷我收了这两位姑娘做侍妾，去把妈妈叫过来。”
艳红瞪着眼睛瞧着张嘉，您毛长齐了吗，就收侍妾，还一收收两。
咽了口口水，对张嘉说：“这位小爷，我可不是打您烂头板，您要的这两位，现在是妈妈心尖上的人，全指望她们俩赚银子呢，您要收，您家得有金山。”
张嘉挥挥手，“少啰嗦，小太爷家里有矿，快去叫。”
艳红瞧着这位小爷是要动真的，起身去楼下找老鸨子。
功夫不大，老鸨子上来了。
“哪位爷要收我们柳姑娘啊？”