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第15章 《各怀心事的姐弟俩》

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     这一晚,青唯聊得非常尽兴。
    是她打从回到海口后,第一次敞开心扉分享那些隐藏在心扉深处的感受和心情。
    王澈很懂得何时聆听、何时回应,这场茶叙,青唯呆得很是舒坦,以至要回家时,她眼角依然保持着上扬的状态。
    “青唯姐打算怎么回去?”
    “骑共享单车回去吧,顶多十五分钟就到家了。”
    “对了,我用电动车载你回去好了。”
    “啊?”青唯愣了一下,忙不迭摆了摆手,“不用那么麻烦。”
    “一点也不麻烦!”王澈索性绕到她身后,双手按上她的背包,径直推着她向前走,“我电动车就停在那边,这样不是更快吗?”
    “喂,等等……”青唯有些狼狈地抗议。
    “你就别跟我客气了,青唯姐。”
    尽管看不见他的表情,可青唯大致能够想象到王澈此刻笑吟吟的模样,他眼里应该也噙满了小星星吧?
    横竖拒绝不了,青唯也只能被他从身后推着走向电动车停放处。
    她只是有些小小的不甘心,自己已经三十五岁了,为什么会被这个年轻男子牵着鼻子走?
    话虽如此,当王澈将头盔递过来时,她还是很干脆地接了过来。
    已经三十五岁了,再推辞下去就显得有些矫情了,还不如坦然接受好意来得大方自然。
    她这样想。
    坐上后座,青唯和他保持了些许距离,对一个与自己弟弟同龄兼发小的男子,青唯下意识地想要避免任何形式的肌肤接触。
    “怎么样?像这样出来耍耍聊聊,心情是不是好了一些?”
    电动车迎着夏风驶向前方,王澈声音从前方传来,可以听得出来他此刻心情不错。
    “确实。”青唯承认,“这家的柠檬茶也很好喝。”
    “有家糟粕醋粉很美味,改天我带你去尝尝。”他说,“对了,下次我们还可以约在云洞图书馆那边。”
    “云洞图书馆?”
    “嗯,那边对面就是华彩海口湾广场,可以看到海口湾最美的晚霞。”他想了想,又补充道,“我们下午过去,在草坪上野炊,接着看晚霞,安逸!”
    “听起来不错。”
    青唯原本想要推辞,然而脱口而出的居然是类似赞同的话,连她自己也稍微吃了一惊。
    电动车在巷弄前停下,青唯利索下了车,将头盔还给王澈时道:“今晚很开心,谢谢你。”
    “哪里。”王澈接过头盔,注视着她的眸子,“那么青唯姐,我们下次约。”
    “不忙的时候可以。”青唯步伐轻快地进入巷弄。
    然而她才刚走上几步,王澈纯净且富有磁性的声音就在身后响起:“青唯姐!”
    青唯蓦然回首,那个坐在电动车上的年轻男子正拿着头盔向她挥手,他帅气的笑容犹如淡雅星光,映亮了这条狭窄幽暗的巷弄。
    怎么了?
    她疑惑地想。
    他是有什么话没说吗?
    “青唯姐!”他笑着再唤了一声,“再见!”
    什么?
    青唯一时没能反应过来,他把她叫住,就只是为了和她道声“再见”?!
    这也太……
    这也太可爱了吧!
    她讶然地想。
    只有二字开头的年龄,才能坦然做出这样的举动来。
    王澈的朝气与直率,毫不吝啬就传递了过来,并且迅速感染了她。
    于是青唯也模仿着他的动作,挥手浅笑着轻喊了句:“再见!路上小心!”
    回到家后,她依然保持着好心情,看着大厅没人,她从冰箱里取出清酒,打算睡前小酌一番。
    才刚给自己倒了一小杯清酒,就传来钥匙转动门锁的声音,接着庭祖走了进来,姐弟两个看到对方都稍微有些意外。
    “你不是睡了吗?怎么还跑到大厅喝酒?”
    “就是睡前喝点小酒,带着微醺才更好睡觉。”青唯抿了一口清酒,“你呢?跑到哪里玩了吗?”
    “啊,就是随便溜达一下。”庭祖随便编了个理由,很快就岔开话题,“这清酒好喝吗?”
    “我是觉得绵柔爽口,就是不晓得你会觉得怎么样。”青唯拿起清酒冲他晃了晃,“要喝吗?”
    “嗯,给我来一杯吧。”庭祖起身,“我现在去拿杯子。”
    夏夜里的巷弄颇为安静,姐弟俩各有所思地分别坐在桌子的两端喝着清酒,没怎么交谈,彼此都各怀心事。
    接下来的日子平淡琐碎且忙碌,青唯每天都要面对及处理大量家庭餐馆的事务。
    她逐渐习惯早起,每隔两天会跟着向阳去菜市场选购食材,除了打点营业期间的各项事务,还开始跟着向阳学习如何配菜。
    刚开始听到“配菜”这个专业词汇时,青唯还处在一知半解的状态。
    “你知道什么是配菜吗?”卫东问她。
    “唔,按字面义来理解,应该是菜的搭配?”青唯不确定地答道。
    “也没错。”向阳扫了她一眼,随即走向厨房,“跟我来,我把整个流程从头教你一遍。”
    “哈?现在吗?”这有些超乎青唯预料,然而她还是迅速跟上了向阳步伐。
    餐馆只有三个人,这就要求每个人都得发挥身兼多职的作用,以防出现意外情况时,每个成员都能在不同状况下派上用场。
    对广告公司出身的青唯来说,并不难理解向阳的考量。
    唯一棘手的是,她向来不擅厨艺,对料理烹饪一事更不精通,因此光是去记步骤和操作就已经相当费劲伤神。
    餐馆里“配菜”这项工序,指的是根据菜肴品种或特色,把经过刀工处理后的几种主料和辅料适当搭配,最后成为一道完整的菜肴。
    “配菜是门学问,直接关系到一道菜的色泽、香味、菜品和营养。”向阳讲解道。
    他手起刀落,在粘板上飞快切好几种辅料,熟练及精湛的手艺让青唯完全不敢相信,这是自己那个地产项目总出身的大哥。
    “记住,主料一定会在数量上占主体地位,比如肉丝韭菜、西红杮炒蛋这些家常菜,主要吃的就是韭菜和西红杮的鲜味。”
    对青唯来说,记住要诀不难,费劲的是实际操作过程中,在她倍显生硬青涩的刀工之下,切出来的菜常会形态不一。
    向阳对此当然不会坐视不管。
    “青唯,你这样不行!”他常指着切好的菜提醒,“你看,主料和辅料的形态和大小根本就不一致,客人看到会认为我们餐馆的菜做得非常业余。”
    “我知道、我知道。”青唯苦着脸说,“我已经很努力了,这毕竟不是我的长项嘛。”
    “瞧你说的,没有谁生来就会做菜。我也是地产行业出身,关键还是在于用不用心去做。”
    “大哥是从小就在厨房里面张罗了,我和你根本没得比啊!你太严厉会给我压力的,知道吗?”
    “这是什么话?我们开餐馆做服务的,要把客人感受摆在第一位。别人花了钱过来消费,会听你那么多解释和理由吗?”
    “我已经很努力了,那你要我怎么办嘛!我又不可能一觉醒来,厨艺就突飞猛进了!”
    “呃,那我是天生就会煮饭做菜的吗?谁不是摸索着去学!关键在于有没有用心,懂吗?”
    “喂!”
    “干嘛?难道我说得不对吗?”
    眼看两人又快要吵起来,光是相互撞击的目光都充满了火药味,然而青唯脑海里忽然掠过年少时历经的琐碎画面。
    还是少年的向阳,当其它同龄人还被父母操心着每天的营养搭配时,他已经一头钻进厨房忙起了弟妹们的伙食。
    青唯忆起了当年的自己,在厨房打下手时偶尔会入神地凝望着大哥背影的情景。
    那个时候,她总觉得大哥哥真的很了不起,像是无所不能似的,觉得只要有大哥在,就不会有太让人担忧和操心的事。
    方才还在气头上的青唯,忽地像泄了气的气球,气势刹那全消散了。
    她怔怔地望着向阳。
    到底从什么时候开始,兄妹间的相处变成时常上演的争执与吵架,连向阳当年让她全心依赖的守护都变成使人喘不过气的拘束?!
    “怎么了?”向阳察觉到她的异样。
    “没什么。”她慌忙调整心绪,闷声闷气应道,“我做!我这就努力好好再做一次,行了吧?!”
    转过身,青唯欲盖弥彰地操起菜刀,按住辅料,深深吸了口长气,聚精会神地切了起来。
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