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第506章 确实该让林老板有点危机感了

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     老食客正吃着面,听到吴逸这话,不禁抬头看了他一眼,嚼着嘴里的面条,含糊地回道:“林老板自己都那麽会做,还需要来别人店里尝吗?”
    吴逸赶忙咽下口中的食物,迫不及待地解释道:“那可不一样啊!主要是得让林老板有点危机感,你懂吗?”
    “让林老板知道现在已经出现了一家能媲美他手艺的面馆,说不定他就能营业勤快一点了。”
    说到这儿,吴逸微微叹了口气,接着说道:“我也不求别的,哪怕林老板别再搞什麽三休,我都心满意足了。”
    吃面的老食客闻言,沉思了一下。
    乍一听,吴逸这话感觉有点胡扯,但仔细想想,好像又有点道理。
    林老板哪怕不靠摆摊挣钱,纯粹是把做美食当成一种爱好,但人嘛,多少应该还是有点好胜心的吧?
    一个不太恰当的比喻,就像是舔狗忽然在女神面前夸奖别的女生,除非女神压根就不在乎这个舔狗,不然总该给个笑脸挽留一下吧?
    要说林玄在不在乎他们这些老食客,不管是吴逸还是其他人,心里都觉得应该还是在乎的。
    不然林老板何必搞什麽限购呢?
    要是不在乎,谁先来谁全买走不就得了,何必每次都要费尽心思照顾大多数人的感受,确保更多人都能尝到他做的美食。
    店面本就不大,另外几个老食客听到吴逸这话后,也纷纷停下手中的动作,露出若有所思的表情。
    “我觉得请林老板来这家面馆吃饭这个主意很棒啊!”
    “对呀,也确实该让林老板有点危机感了!”
    “说不定林老板一有危机感,连着营业一周呢!”
    “最好能把林老板拉进群里,每次出摊都通知咱们,那咱们就再也不会错过啦!”
    “就是就是!”
    一群老食客你一言我一语,越聊越嗨,想象着林老板品尝这家牛肉面时惊为天人的表情,然後被刺激得天天出摊的画面。
    那场景,简直太美好了!
    吴逸沉浸在美好的幻想之中,笑个不停。
    笑着笑着,他猛地回过味儿来,冒出一句:“所以林老板人呢?”
    这话一出,瞬间打破了原本热烈的氛围,本来聊得热火朝天的几个老食客顿时一愣,脸上的笑容也僵在了那里。
    是啊,林老板人呢?
    这眼见周二都马上就要过去了,林老板却一点消息都没有,也不知道这周卖的什麽好吃的。
    刚刚的美好画面,瞬间碎成了一地。
    众人默默地低下头,开始闷头嗦面。
    厨房里,马承意正煮着面,听到店里原本喧闹的声音忽然安静了下来,下意识地停下手中的动作,朝着前厅看去,心里还以为是发生了什麽事情。
    但只见食客们大都在安静地吃面,每个人都吃得很香。
    马承意有些纳闷,难道大家现在吃饭都不喜欢聊天了吗?
    怎麽突然就这麽安静了。
    虽然气氛有些怪怪的,但既然看着没什麽大问题,马承意倒也没有多想。
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    不过,看着店里店外满满的人,他心里清楚,自己貌似真的得请人帮忙了。
    他知道独自顾店会辛苦一些,可着实没料到竟然会有这麽多客人蜂拥而至。
    而且,门外还有一堆人在排队,如果每天都是这种营业强度,他估计得累垮。
    这门店营业和摆摊营业还是不一样。
    摆摊的时候,食客来了,拿了东西转身就走,流程相对简单。
    可在店里就不一样了,既要煮面,又得招呼客人,还得在客人走後打扫卫生,一个人应付这麽多事情,效率实在是太低了。
    这样一来,每个客人的等待时间就会延长很多,时间一长,会影响客人的用餐体验。
    不过,话说回来,马承意觉得自己距离真正掌握红烧牛肉面的做法已经不远了。
    今天虽然林师父全程指导,但那些烹饪过程中的细节,已经印刻在了他的脑子里。
    每每趁着煮面的空当,他就会在脑海中回忆那些步骤,每一个动作,都无比清晰,几乎达到了过目不忘的地步。
    马承意心中暗自欣喜,或许明天自己的表现就能给林师父一个惊喜。
    按照这个进度,他很快就能跟林师父学习第二种面食了。
    想到这里,他眼中充满期待,不知道林师父准备教自己哪一种面食呢?
    ..........................
    马家面馆里,无论是食客,还是忙碌煮面的马承意,此刻惦记的林玄,则是开着自己的库里南,在农贸市场这边。
    对於马承意的学习进度,林玄看在眼里,凭藉经验,自然能察觉到马承意对於牛肉面的掌握速度快得惊人。
    基於此,传授马承意第二种面食的计划,已然被林玄提上了日程。
    他打算教给马承意的第二种面食,是油泼面。
    与需要提前准备浇头的红烧牛肉面不同,油泼面算是快捷方便了。
    然而,也正是因为其制作过程相对快捷,这就对制作过程中的诸多细节提出了更高的要求。
    面条是否筋道,调料的配比是否精准,泼油的火候是否恰到好处,能不能激发出辣椒和各种调料的香气,这些都成为了决定油泼面好吃与否的关键因素。
    考虑到马承意没有系统提供的买菜渠道,为了让马承意能做出好吃的油泼面。
    林玄决定从本地的农贸市场挑选最合适的材料。
    从系统那里获取到油泼面菜谱之後,他便一头扎进了农贸市场里那些售卖调料的店铺。
    调料中,辣椒面的选择尤为重要。
    最好的选择是来自於关中本地的秦椒面或是线椒面。
    至於醋,最好选用岐山醋,酸香柔和,是其他醋难以比拟的。
    不过,岐山醋可以在网上购买,而辣椒面则必须亲自挑选,才能确保品质。
    林玄在农贸市场,接连逛了五六家调料店之後,终於在一家店铺里,发现了自己想要的调料。
    说来也巧,这家店的老板竟然就是关中人。
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