阅读记录

第370章 故意挑贵的上!

一秒记住【顶点小说】 dingdian911.com,更新快,无弹窗!
     打开菜单的时候,苏晨阳发现菜单的样式设计的也很精致。
    每一道菜品都是法文,英文还有中文三种语言一起写的。
    这麽设计在一起之後,莫名的还有种高级感。
    苏晨阳是第一次来法式餐厅,之前就只在电视剧里面看过。
    的确还是很有格调的。
    就算苏晨阳有去过很多已经卷起浪漫仪式的餐厅。
    但那些餐厅也就是和苏晨阳自己之前出摊的时候差不多,弄个精致的摆盘。
    其他细节的地方,没有这些外国餐厅这麽讲究。
    “怪不得人家老外能赚钱呢,的确是细节做的比较到位。”
    江晚汐看着菜单上面的菜品,感觉还是让苏晨阳做决定比较好。
    “晨阳,你比较知道哪些菜好吃,你来选好了。”
    其实苏晨阳也不了解。
    苏晨阳就是需要做法餐的时候,上网搜索一下有什麽合适的法餐而已。
    苏晨阳对着服务员说道:“要不这样吧,你给我们推荐你们店里四个比较受欢迎的法餐好了。”
    “然後你再帮我们安排四个店里今天受欢迎的日料吧。日料不要刺身类型的。”
    苏晨阳对於刺身这种吃法,实在是心里接受不了。
    两个人吃八道菜,苏晨阳觉得应该绰绰有馀了。
    “好的苏老板。”
    服务员点点头,然後就下去了。
    在服务员离开后,准备到后厨帮苏晨阳下单的时候,就被德尼给拦住了。
    “刚刚苏老板点了哪些菜?”
    服务员自然不干不回答:“苏老板说让我帮着他下单店里的招牌菜,不过日料的话,不要刺身。”
    “那就挑贵的上。”
    德尼虽然不敢在菜品上面做手脚,但苏晨阳这麽有钱,日进斗金。
    不挑贵的上,德尼觉得都对不起苏晨阳这段时间给自己店里带来的损失。
    更别说,从日料店挖来的师傅,还有店里原本的师傅,都是一大波的涨薪。
    所以不从苏晨阳这边赚一点回来,德尼心里过不去这个坎。
    “好的店长。”
    服务员虽然觉得这麽做不合适,但为了保住自己的饭碗,肯定不敢不听话。
    苏晨阳和江晚汐在等待的时候,服务员就先给苏晨阳和江晚汐送来了蜡烛。
    因为别看现在是白天,餐厅的整体显得是比较昏暗的。
    烛光晚餐作为比较浪漫的一种仪式感。
    当然了,关键是价格便宜。
    几块钱的蜡烛,就能给人提供很高的情绪价值,能赚取暴利。
    在上了蜡烛后,一个穿着法式厨师服装的人,就推着餐车给两个人上菜了。
    菜上面还盖着餐盘盖。
    揭开盖子后,厨师就介绍起了这道菜:“两位客人,这道菜是香煎鹅肝。”
    “我们店里使用的鹅肝,都是精选脂肪含量55%左㱏的顶级鹅肝……”
    听到这话,苏晨阳就有点忍不住想要揭穿这个厨师了。
    苏晨阳知道一般上菜的时候,为了显得有格调一点,会讲讲故事。
    但鹅肝脂肪含量普遍都是40%到60%。
    这个厨师讲的55%的脂肪含量,不就是比较肥腻的鹅肝吗?
    这就算是精选了?
    登录用户的「站内信」功能已经优化,我们可以及时收到并回复您的讯息,请到用户中心-「站内信」页面查看!
    这要是放在不懂行的人眼里,肯定会觉得自己吃的这个鹅肝肯定高级的不得了。
    光是这个故事,就给人提供了情绪价值。
    那麽等会儿吃的时候,内心觉得高级了,肯定就会觉得味道更好了。
    故事其实就是简单的几句话,主要是突出这道菜的高级,还是食材的珍贵。
    苏晨阳发现在江晚汐听到对方这麽说之後,没有怀疑这个厨师话的真实性,反而是有些相信了这个厨师的话。
    这就是营销的作用。
    “国内的那些餐厅,就营销这一块,跟这些外国餐厅比起来,完全就是菜鸟。”
    甚至苏晨阳觉得要不是系统给了自己完美的厨艺,能让苏晨阳在味道上超过这些外国餐厅。
    否则这种营销水平,苏晨阳都得再练练,才有资格和这些外国餐厅打擂台了。
    苏晨阳观察了一下这道菜的卖相。
    苏晨阳和江晚汐盘子里的鹅肝就这麽一小块,然後上面还有一些鱼子酱。
    鱼子酱就是一小坨,三四十粒的样子。
    要是用筷子吃这一份鹅肝,最多两口就没了。
    用刀叉来切着吃,那麽一小块一小块的切下来,估计还能吃好几口。
    在这个厨师说完所谓的食材故事之後,还拿出了一个小银壶,最後在鹅肝上面淋上了一点点酱汁。
    “两位客人,这一道香煎鹅肝请慢用。”
    就在这个厨师准备推着餐车离开的时候,苏晨阳问了一句:“对了,这道香煎鹅肝要多少钱?”
    “先生,这道香煎鹅肝要1088一份,因为这份鹅肝是鹅肝当中最精华的部分。”
    “哦,好。”
    苏晨阳点点头,这个厨师就走了。
    苏晨阳不禁和江晚汐吐槽道:“这真是暴利啊,居然卖的这麽贵。”
    苏晨阳平时有些菜品卖的太贵,利润超过百分之八十,苏晨阳都会感觉有些良心痛。
    就这麽一份鹅肝,苏晨阳估计利润至少有二十倍还不止。
    除了创意包子,苏晨阳的菜品在法餐面前比起来,利润都会薄的可怜了。
    “的确是有点贵。”
    江晚汐微微一笑。
    以前其实江晚汐还不觉得这种高级餐厅的价格贵。
    但品尝了苏晨阳的菜品后,江晚汐就觉得这些高级餐厅的菜品物有所不值。
    “尝尝吧。”
    苏晨阳就拿起了刀叉。
    江晚汐在鹰酱国那边留过学,西餐自然是吃了很多,所以能熟练使用。
    苏晨阳不太擅长,拿的有点不顺手。
    江晚汐看出了苏晨阳用不习惯,就微笑着说道:“平时你做菜的时候,刀工好的不得了,结果小小的刀叉,居然难住你了。”
    “你等等,我帮你切吧。”
    苏晨阳觉得出来吃外国菜,还让女朋友帮自己切菜,被粉丝看见了,那不是太没面子了?
    苏晨阳宁可用筷子吃。
    “不用,我用筷子就行。”
    正好有服务员经过。
    苏晨阳就问:“你好,你们餐厅有筷子没?”
    “有的。”
    “那帮我拿双筷子吧。”
    “好的。”
    服务员立马就点点头,然後下去帮苏晨阳拿筷子。
    登录用户跨设备永久保存书架的数据,建议大家登录使用
验证码: 提交关闭
猜你喜欢: 我的主角小姐不靠谱 恶女洗白!被祸害的一家人有救了 京师无人生还 合欢宗,从教训干侄女开始长生 别人航海,我种田 [综英美]第二人生在哥谭 我要当大官 三国之争霸天下 乡下来的真千金,竟是玄学大佬 人在外星,主修地球学 地仙只想种田 嫁糙汉养崽崽,纵享八零甜宠 凤女无双 全民:召唤师弱?开局觉醒金铲铲系统! 要命!林队你又不正经了! 骗你的,没光我也能变身迪迦 开局长生万古,苟到天荒地老 我的偃偶全是女邪祟 说好武侠世界,你怎么教人修仙?