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第435章 良好的开局

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    其他人听到这中年汉子的话,也都是升起一阵认同感。
    的确就如同他所说的那样。
    时代变了。
    在几百年前,守着这独家秘方,的确是可以让一家老小衣食无忧,吃穿不愁。
    但现在的时代不同了。
    尤其是这些年来,国内发展速度极快,各行各业如同雨后春笋一般快速涌出,眼看着身旁许多人都纷纷赚了大钱,发了财,而他们这些守着独家秘方的店铺,虽然日子并没有过的落魄。
    但跟有些人相比起来,的确是不如他人。
    他们有些人也思考过转行,也想过要将生意做大。
    但是碍于这独家秘方不让外传,这就导致了根本没办法将生意做大——毕竟一个人不能劈成两半用。
    “李老板说的没错。”
    有人缓缓点头,赞同那个中年汉子的话,说道:“死守着这所谓的独家秘方,其实也并没有太大的意义,无非也就是口味略微有些不同,的确是有许多老客户,但仅凭这些老客户,也根本没办法将生意做大,这本身就具有一定的局限性。”
    “我也打算跟静世科技公司合作了。”
    旁边有人认真的说道:“我觉得这个模式挺好的,还是和以前一样干活,但却是有机会将生意做大,赚的更多。”
    经过一番议论后,只有两个人放弃合作,剩下的人,全部都同意跟静世科技公司签署协议进行合作。
    这算是一个良好的开局。
    接下来就是店铺的装修设计方案了。
    简单的来说。
    这种合作模式,有点类似于商场招租一样。
    在一些商场里面,商家想要租店铺做生意,有一种分成方式,就是需要给商场缴纳一定的管理费,这部分费用是商场整体的水电费,除此之外,商场并不收取租金,但会进行销售抽成。
    一般来说,抽成都是在25%—30%之间。
    但商场这边对于商户也是有要求的,每个月必须要达到一定的销售额,如果连续三个月,某商户的销售额极其惨淡,那么根据协议,该商户就要搬出去了。
    静世科技公司这边也是采用这种方式。
    可以看做是一个有着自己品牌的美食广场。
    在计划开设的饭店里,会分出十几个窗口交给这些合作的商户,他们只负责做菜,其他一律不管,而静世科技公司这边负责接待、质量以及售后。
    至于定价权,则是属于静世科技公司这边的。
    掌握定价权很重要。
    不能任由商户自行来决定报价,而是必须统一标准价格。
    “……前期准备工作算是已经完成了,接下来,我们是等一段时间,观察效果,还是继续抓紧时间推进?”张磊笑呵呵的说道。
    会议室里。
    吴世道、张磊、董建伟和赵丽等人,在开着会。
    “我觉得先观察一段时间,待店铺开始运营后,再考虑进一步推进。”
    赵丽秉承着稳妥的想法。
    “我和赵经理的想法恰恰相反。”
    董建伟则是开口说道:“俗话说的好,开弓没有回头箭,既然我们已经进行战略转型了,而且前期业务也都进行了收缩,那么新业务就应该抓紧时间,迅速推进,进行布局,抢占市场。”
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    “但这跟之前拼团的线上布局不同,董总。”
    赵丽加重语气,反驳说道:“线上布局我们只需要大力宣传推广就行,钱花出去,能够在半个月内就可以看见效果,甚至在一个星期内,就能够从数据上得到直观反馈效果,但我们这次是线下布局,一个特色餐厅基本上投资就要花费几百万,效果只有在几个月后才能看见,如果贸然快速推广,我担心钱会打水漂!”
    “赵经理,你这就是在怀疑公司的战略方向了。”
    董建伟笑了,“吴总有一句话说的很好,有需求就会有市场,别的就不说了,金市可是国内热门旅游城市之一,就算不是旅游旺季,每天也至少有数万的游客抵达金市,这都是有数据统计的,这些游客就是我们潜在的顾客。”
    “况且,我们走的是特色餐厅路线,赵经理你能够保证,就没有本地人来吃吗?”
    董建伟说着,拿出一根香烟点燃,悠然自得的抽了起来。
    “董总,赵经理并没有怀疑公司战略方向。”
    吴世道出来打圆场,笑着说道:“赵经理不过是从谨慎方面考虑罢了,毕竟,赵经理最担心的事情就是,手上的钱少了,又收不回来钱。”
    “没错。”
    赵丽点头。
    “赵经理,目前我们还有拼团的业务在输血,现金流这一块,暂时不用担心。”
    张磊笑着说道:“我同样赞成董总的意见,之前的业务团队人员都已经收缩回来了,如果我们一定要坚持几个月后,看餐厅运营效果再考虑是否继续投资,那时间耽搁太久了,我的想法是,目前先开拓其他省份的省会城市,然后同时在省内的苏市、无市、扬市等有着悠久文化历史的旅游城市,也进行投资。”
    “那这样的话,公司目前账面上的资金,可就会有些捉襟见肘了。”
    赵丽一听,柳眉皱起,说道:“张总,那你计划要拿出多少钱呢?”
    张磊看向了吴世道,后者说道:“先拿出五千万到六千万这个数字吧,争取先开设十二家到十五家特色餐厅。”
    “……嗯,这个还算可以。”
    赵丽想了一下,说道:“每个餐厅计划投入400万左右的预算。”
    “也有可能会超出一些。”
    董建伟补充说道:“毕竟选址时,店铺租金可能或高或低一些。”
    “店铺不需要选在特别繁华的地段。”
    吴世道摆了摆手,“交通方便,附近有停车场,或者店铺前就有停车场的位置最好。”
    “那这样的话,外地游客能找到吗?”
    董建伟一怔,有些怀疑的问道。
    “出租车司机会找到的。”
    吴世道笑了,“另外,我们拼团原本就有导航啊,怎么可能找不到呢?另外,在繁华地段开设店铺,游客的潜意识里,首先就会觉得,一定会很贵,所以我们没必要去那种繁华地段,只要交通便利,哪怕略微偏一点也可以。能省下来租金,就意味着我们利润会提高几个点。”
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