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第992章 眼里有活儿

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     沈鹿离开沈家村的时候,真把陶菘带上了。
    二伯娘还给带了很多土货,如果不是她后备箱已经塞满了,可能二伯娘还不打算收手。
    “求人办事,哪怕再多情分,都得弄些虚礼。”
    “我们乡下的东西也不贵重,你不是说他家老爷子有什么病,我这给你装了一些你二伯在山上挖的野生药材,你看管不管用。”
    沈鹿这边的情况是整座山都是老太太的,山里的药材他们都能随便取用。
    不过,就连沈鹿都舍不得把那些药材给出去。
    等沈鹿知道二伯娘装了什么东西时,就有点无言以对了。
    还说什么不贵重,她给袋子里放了一根至少六十年的老参。
    用木盒子装起来的。
    这木盒子据说是二伯自己有空的时候做的。
    不费钱,就是费功夫。
    “这老参,我暂时不给出去。”
    “如果陶菘拜师这事成了,这棵老参可以当成是拜师礼。”
    “不然现在就给,对于别人来说也是压力。”
    二伯娘连连点头:“行,你安排就是。”
    沈鹿办事,二伯娘就没有不放心的。
    小姑娘成熟稳重,真不像她这个年龄的人。
    沈鹿开车的技术一直很好,中午他们就到市区了。
    她直接带着陶菘去了悠然居。
    这会儿中午,过去可以吃一顿饭,也好让陶菘再感受一下自己和名门大厨的差距。
    沈鹿把陶菘带去后厨,找到庞绿枝。
    今儿据说有几位大人物,所以是庞绿枝亲自下厨。
    “绿枝姨,这就是我和您说过的陶菘。”
    庞绿枝抽空看了陶菘一眼:“小伙子看着身板还不错。”
    陶菘摸了摸脑袋,有些不好意思。
    不过,他很快就在厨房找到了自己的定位。
    这小子,眼里有活儿。
    庞绿枝一说土豆丝没了,他马上就去刨土豆丝。
    看起来做得还有模有样。
    后来还在厨房杀鱼,杀泥鳅。
    “这泥鳅是客人带来让我们加工的,说是土货。”
    庞绿枝一个人忙三口锅,还做得游刃有余。
    抽空还能和沈鹿聊几句。
    沈鹿对她十分佩服。
    不过,现在她杵在这里,倒成了唯一没事儿的人。
    “我晌午炸了一盘小酥肉,鹿鹿你饿了就垫下肚子。”
    沈鹿也不客气,自己装了一小盘,在院子外面吃。
    除了酥肉,还有炸荷花。
    都是给客人做的,留了一些。
    本来也是想着沈鹿中午会到,所以每一份她都做得有多。
    “差点忘了,车里还有一篮子野山菌,绿枝姨,您要吗?”
    庞绿枝一听,来了兴趣:“要,正好给今天的客人尝尝。”
    看来,今天的客人和庞绿枝很熟,她很重视。
    “今天的客人什么来头?”沈鹿有点好奇。
    “一些老朋友,其中一个是省里***。”
    庞绿枝笑道。
    沈鹿不问了,因为确实和她的生活又没什么交集。
    庞绿枝让人去问了那个包厢的人,对方确定要菌子,她才让陶菘帮忙洗了。
    白天庞绿枝接待客人并不多,忙完那一桌客人,她就闲下来了。
    闲下来的庞绿枝自然要给沈鹿做好吃的,也顺便考察了一下陶菘的刀工。
    她发现沈鹿带来这小伙子,确实勤快,不止眼里有活儿,干活也利索。
    刀工不错,土豆丝切得很细也匀称,杀泥鳅干脆利落,还清理得赶紧。
    让他片鱼片,也片得还可以。
    至少初步考察,陶菘是合格的。
    给沈鹿做饭菜,她自己也是要吃的。
    所以除了她做,还让陶菘上手做了两个。
    “你做刚才我做的那一道野山菌炒腊肉,还有野山菌汤。”
    庞绿枝和陶菘道。
    陶菘没想到自己还有上手的机会,他有些犹豫:“您不担心我搞砸了吗?”
    “听说你们这里的顾客嘴都很挑。”
    庞绿枝抱着手臂笑:“别担心,是咱们自己吃的,我才让你上手。”
    “我师兄他们收的学徒都这样,先给自己人做饭。”
    只有得到自己人认可,才能挑大梁。
    不过,庞老爷子只收了两个徒弟,厨艺都不算特别出众。
    只能说有自己的拿手菜。
    唯独他的小闺女庞绿枝能将他的手艺学个七八分。
    而且,庞绿枝还有自己的创新。
    虽然比不上庞老爷子,但她能跟上时代。
    所以,也谈不上比老爷子差了。
    有不少人打听过庞绿枝收不收徒,自然也想往她这里塞人。
    都被庞绿枝给搪塞过去了。
    现在如果要收陶菘,还是得先考察一段时间。
    一天两天,只能看出他的基本能力。
    但还得考察人品。
    像老爷子收的两个徒弟,那人品也是老实憨厚的,从未有过二心。
    而且,老爷子也不拘束他们,让他们出师之后,也可以出去谋生。
    两位师兄人都是顶好的,等到庞绿枝出师,父女俩能一起上灶了,他们才出去带徒弟。
    听说老爷子得了骨癌,大师兄和二师兄也是轮流回来帮忙。
    不仅如此,他们怕庞绿枝忙不过来,也会使唤徒弟过来。
    庞绿枝给的待遇也不错,那俩师兄的两个小徒弟,也一直在这边打下手。
    对于他们来说,这何尝不是学习的机会。
    “那我就试试?”
    陶菘不怯场。
    沈鹿特意提过,陶菘做的凉拌菜味道独特。
    庞绿枝也让他做了一个椒麻鸡。
    因为陶菘做了几个菜,这一顿,很丰富了,桌上八个菜一个汤。
    好在这小子知道吃饭的人不多,分量上就减半了。
    庞绿枝吃陶菘做的那几个菜,对他又有了新的评价。
    这孩子,在厨房仔细看她做菜了,竟然也能把她的野山菌汤复刻个七八分。
    在厨艺方面,果然是个可造之材。
    “小菘,你这菌汤做得很不错。”
    庞绿枝夸他。
    陶菘摸了摸头,有些憨:“可能是因为家里常做这道菜。”
    “我们那别的不多,野山菌还是很多的。”
    庞绿枝对他表示了肯定,也告诉他:“你要先在我这里干半年活儿,我才能确定能不能收下你这个徒弟。”
    “也就是说,这半年,咱们是互相选择。”
    “你也可以看看我的本事,有没有达到让你拜师的程度。”
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