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第一百四十三章 自制火锅料

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     来到徐竹青家,他姐徐竹斑在家。她往钱旭身后张望了几眼,似乎在找什么人。院子里飘来阵阵香气,显然正在熬制牛油。
    “你家还有牛油卖吗?”钱旭开门见山地问。
    “有,已经炼好了。”徐竹斑擦了擦手上的油渍,“要多少?”
    “一块二一斤,这一罐我都要了。”钱旭指着角落里的陶罐说。
    称重付钱后,钱旭提着装满牛油的袋子往回走。他突然想起上次杀牛时的牛肚,被王马明用低价买走了,不由得暗暗遗憾。那牛肚要是做成火锅,味道一定很不错。
    “改天得去打只羚牛解解馋。”他心里想着,脚步不由得加快了几分。
    回到家,巧云拿着做好的布鞋让他试穿。黑色的布鞋做工精细,鞋口两边还特意用弹力布做了装饰,针脚整齐,一看就是花了不少心思。
    钱旭穿上后,除了稍微有点紧,整体很是舒适。鞋底厚实,走起路来稳当,很适合日常穿着。
    “很合脚,穿着舒服。”他活动了几下脚踝,满意地说。
    看到钱旭满意的样子,巧云脸上露出欣慰的笑容。这是她准备了好几个月的生日礼物,每天晚上都要偷偷缝制一会儿。
    “那就穿着吧。”她轻声说,眼里满是柔情。
    “过几天带你和晓霞去城里买冬装。”钱旭说,“别说浪费,也别拒绝。”
    “知道了。”巧云笑着点头。她早已明白丈夫的心意,不再像以前那样事事计较。
    钱旭开始准备制作火锅底料。他拔了葱姜蒜苗,还有一大把香菜。各种调料在锅中翻炒,香气四溢,连院子里的鸡都被香味吸引过来张望。
    趁着底料在锅里熬制,他又支起铁丝网,烤起了腊肉和腊肠。香味很快飘散开来,引得威风和玉宝围着他打转,喵喵直叫。
    “爸爸,我也要~”晓霞闻着香味,眼巴巴地看着。
    “就吃一块,要细嚼慢咽。”钱旭将肉切碎了喂给她,“别着急,一会儿还有更好吃的。”
    等火锅底料熬好,钱旭将其倒入木盘中等待凝固。巧云好奇地看着这个从未见过的东西,深红色的油层上漂浮着各种香料,散发着诱人的香气。
    “等着吧,中午给你露一手。”钱旭笑着说,心里暗想这配方在现在可是稀罕物,要是量产的话,绝对能开一家火锅底料厂。
    两人又去摘了些时令蔬菜,配上腊肉和香肠,做了一锅麻辣香锅。红油翻滚,香气四溢,光闻着就让人食欲大开。
    “尝尝看。”钱旭给巧云盛了一碗。
    巧云吃了一口,眼睛顿时亮了:“好吃!这味道真不错,又麻又香,比镇上的馆子还要好吃。”
    “那就多吃点。”钱旭笑着说,“我去给爸妈送一盆。”
    回来后,两人一边喝着甜酒,一边享受着这顿美食。炉子上的烤肉香气四溢,仿佛在家吃自助餐一般。晓霞虽然吃着没放辣的那份,但还是忍不住看着他们的盆子直流口水。
    “都是一样的味道。”钱旭又喂了她一口,“乖,吃你的那份。”
    “这日子过得,想不胖都难。”巧云伸了个懒腰说,脸上洋溢着幸福的笑容。
    “你这样刚刚好。”钱旭笑着说,“要是真胖了,多爬爬山就瘦了。”
    晚饭后,钱峰过来叫弟弟晚上去山上打野味。钱旭也正好手痒,二话不说就答应了。
    夜色渐深,钱旭和钱峰兄弟俩正小心翼翼地穿行在山林间,威风紧随其后。
    “那是什么?”钱峰压低声音,指向前方两棵巨大银杉树的阴影中。
    钱旭凝神望去,一个黑影正盘踞在树杈上。虽然没有开手电,但他能感觉到那个家伙早已发现了他们的存在。空气中弥漫着一股若有若无的腥味,让人不由得提高了警惕。
    “看不清楚。”钱旭摇头,动作轻缓地从弓包里取出铁木弓和猎箭。夜风吹过,树叶沙沙作响,掩盖了他们的动静。
    双方相距七十多米,树上的黑影纹丝不动,仿佛在等待着什么。月光下,只能隐约看到一个模糊的轮廓。钱旭刚要搭箭,那黑影突然一跃而下。
    “有意思。”钱旭轻笑一声,手中的弓箭并未放松。
    那黑影并非逃走,而是跳到了另一棵银杉树上。动作敏捷,身形矫健,几个起落便爬到了树顶。这倒是让钱旭觉得更容易瞄准了。树高处障碍物少,现代铁木弓的威力完全足以应付。
    威风已经悄无声息地摸到了树下,这家伙现在是上天无路,入地无门。钱旭换了个方位,避开枝杈重新瞄准。此时的距离大约五十米,他屏住呼吸,等待山风稍歇。
    “嗖!”利箭划破长空。
    箭矢在天际留下优美的轨迹,却从黑影下方擦过。夜色中,能看到那个黑影微微晃动了一下,似乎在嘲笑这拙劣的箭术。
    “咦,高空的风比预想的大。”钱旭眉头微皱,手指轻轻摩挲着第二支箭的箭羽。
    “没事,再来一次,它还在那。”钱峰轻声安慰道,语气中带着些许紧张。
    钱旭点头,那道身影悄然攀上更高枝头。这一次他拉满弓弦,箭头对准目标,有了刚才的经验,这一箭必中无疑。
    “嗖!”猎箭破空而去,精准地命中目标。
    黑影应声从十几米高的树顶坠落,发出沉闷的响声。泥土飞溅,枯枝断裂,整个过程不过两三秒。
    “走!”钱旭拉着大哥快步奔向银杉树下。地面湿软,解放鞋陷进泥里,发出啪嗒啪嗒的声响。
    “你猜是什么?野猫还是豹子?”钱峰压抑着兴奋问道,脚步却不停。
    “不确定,等靠近了看看。这家伙爬树的本事不小。”
    “我觉得是野猫,爬树太灵活了。而且这片区域很少见到大型猫科动物。”
    “有可能,不过体型看着不像。”
    两人来到银杉树下,威风正警惕地守在旁边,鼻子不停地嗅着空气中的气味。那黑影已经没了气息,倒在一堆枯枝落叶中。
    打开手电一照,两人同时惊呼:“竟然是头云豹!”
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