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明霜城这个地方冬天的时候冷的刺骨,可是这五六月的气候好的不得了。
天气不冷,也不燥热,尤其是夜幕降临的时候,偶尔一阵微风吹来别提多舒服了。
铺子里生意清淡,苏清暖早早就关了门,不过却没让伙计们走。
而是都留在大堂。
今天回来之后她决定集思广益,看看大家都有没有什么更好的法子来给酒楼加点儿特色。
“歌舞吧,掌柜的,我先前在别的酒楼干活的时候就见过人家弄了些歌舞,看的人也挺多的。”
说话的是厨房的周义。
周义先前在别的镇子的大酒楼都待过。
这几年因为家里老母亲身体不好,妻子一个人要顾着孩子照顾不过来,所以回来了明霜城。
“这个主意可以,有了歌舞这些人就有了看头。”立刻有人附和道。
可是阿雯摇了摇头。
“我觉得这个主意不好,咱们这儿大堂的地方不算大,要是又有了歌舞显得更拥挤了。”
“我也觉得阿雯说的不错,要有歌舞就得地方大点儿才施展的开,咱们这儿显然不现实。”
苏清暖也不同意,而且歌舞的费用过大,对她现在的情况来说根本不可取。
别说没收入,她还欠着萧霁寒四十两,装潢酒楼的时候又跟卫老先生借了三十两。
外面光是外债就欠了七十两。
现在不能再在这些上面花大价钱了。
“那,要不咱们也研究几个别的酒楼没有的特色菜?”另一个厨子郑泉说道。
这个郑泉年纪不大,但是却是个极其能吃苦的,而且在应付厨房这摊子事儿的时候一点儿也不含糊。
虽然厨艺没有周义那么精,却很是虚心,愿意跟着周义学些东西。
每每看到这些苏清暖就觉得自己当初没有选错人。
“你说的这个是不错,但是我觉得更适用于生意稳定之后。”
现在生意都没有,有了招牌菜也起不到太大的作用,所以这个招也不算好。
大家零零散散想了很多办法,可是苏清暖却觉得没有一个对现在的情况更适用的。
没办法只能先让大家回去,她自己再从长计议了。
第二天的生意一如既往的冷淡。
苏清暖坐在柜台前写写画画,制订了很多套方案,可是却觉得没有一个能用的。
正苦恼着,忽然瞥见门口两个熟悉的影子。
她一怔,赶紧站了起来。
“表姐,清河?”
苏清河和吴蕙的到来出乎了苏清暖的意料。
她带了两个人去后院,让厨房给他们准备了饭菜。
“你们怎么来了?”
“我们来看看你啊,你都已经好久没回去了,我娘和外婆昨个儿还念叨你呢,所以我们今天来看看你。”
吴蕙握着苏清暖手,细细的打量着她。
从酒楼开始修葺苏清暖就没回去过,一心扑在这儿,上次见吴蕙还是她来城里买东西,恰好来看她。
苏清暖笑嘻嘻的眯起了眼睛。
“我这些日子忙了些,怎么样,家里都还好吗?”
“都挺好的,外婆身体也好,倒是你,是太累了吗?怎么看着瘦了。”
吴蕙发现苏清暖明显瘦了很多,衣服都大了。
“是吗?我倒是没发现。”
苏清暖捏了捏自己脸。
这些日子她一直在担心自己铺子里的生意,确实是吃不好睡不好。
“清暖姐,你这些日子都不回去,你是不知道,你爹娘几乎天天吵架,你娘气得昨个儿还回了娘家。”
苏清河见着有自己插话的机会了赶紧跟苏清暖分享家里那些鸡飞狗跳的事儿。
“还在吵?”
苏清暖有些诧异,她上次回去的时候两个人就在吵吵,怎么这都这么久了还吵?
“可不是嘛,从上次那个宋公子让你爹签了欠条之后他们俩隔三差五就吵架,村里人都知道。”
苏清河夸张的摊着手,那副样子倒是滑稽。
苏清暖忍不住笑了一下,伸手摸了摸他的脑袋:“你说你一个男娃娃每天关注人家吵不吵架像什么话。”
苏清河撇了撇嘴:“我可没关注,是他们吵得声音太大了,再说了,谁让她那么欺负你,也活该她过不好。”
他可一点儿都不同情赵媚平。
觉得她再怎么倒霉都是活该。
苏清暖笑了笑,没说什么。
恰好阿雯端了饭菜进来,苏清暖摆了饭菜坐在一旁看着两个人吃饭。
“哇,姐,你这儿的菜真好吃。”
苏清河吃了一大口肉。
他已经好久没吃肉了。
苏清暖笑着给两个人倒了茶水:“好吃你就多吃点儿,慢慢吃,没人跟你抢,表姐你也是,喝水。”
吴蕙到底要大些,虽然看着这些菜也是欣喜的很,可是却不至于像苏清河这么狼吞虎咽。
“清暖,你把这么些肉和菜给我们吃了,一会儿你外面来了客人拿什么吃啊?”
“嗨,我这儿的生意没你想的那么好,最近温度高了,隔夜的就不好了,所以你们吃了总比浪费了好。”
她比较注重菜品的新鲜和卫生,尤其是这些日子暖和了起来,所有当天吃不了的肉和菜她都不要了。
所以每天浪费的也不少,吃点儿还能少浪费些。
“怎么,这生意不好做吗?”
吴蕙瞥见了苏清暖眼底的忧色。
苏清暖勉强的扯了一下嘴角,叹了口气:“怎么说呢,可能因为我这酒楼也才刚开起来,所以没什么太多的客人,我也正发愁呢。”
“这样啊,那你也不要着急,这万事开头难,慢慢会好的。”
吴蕙不懂生意上的事儿,所以也不知道怎么安慰。
倒是苏清河,咽了嘴里的菜歪着脑袋。
“我看上次咱们去的那个卫老先生那儿人就挺多的呀,那些人听他说书还蛮热闹的,姐,你要不也弄个说故事的,这样也能热闹的很。”
苏清河到底是个孩子,他觉得热闹的地方就是大街上,再有就是卫老先生那里,所以苏清暖这里要是能跟卫老先生那里一样肯定也会有很多人的。
却不知他无意的一句话一语点醒了苏清暖。
她蹭的一下站了起来,喜滋滋的看着茫然的苏清河和吴蕙:“我有主意了。”