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将明路赶去收集材料,凤扶摇自己也没有闲着,将纸上的材料凭着记忆又再重写了一张,又再拿了张纸,写了几个药膳的方子,这才起身来到厨房,想着先看看厨房里面都有什么,先做些准备工作,一会儿明路将材料都买了回来,就可以开工做饭了。
厨房里的婆子一见凤扶摇过来,连忙停下手里的事情,纷纷给她行礼:“见过郡主。”
凤扶摇伸手虚抬一下,“大家免礼。”
等厨房里面的众人都起身站好,看着她等着听她的指示的时候,凤扶摇才笑着对大家说道:“大家不要紧张,也不要多礼,我就是过来做点东西,你们忙你们自己的就行。”
厨房里面的一个体态微微发福,面容带笑,好似管事模样的婆子便转身对厨房中的众人吩咐道:“大家听郡主的,都回去做自己的事吧,别在这里围着了,都该干什么就干什么去。”
对众人吩咐完了,这位管事又来到凤扶摇面前,先是行了一礼,接着自己站起身笑着对凤扶摇自我介绍道:“见过郡主,奴婢张英红,是厨房的管事,郡主有什么事都可以吩咐我去做。”
凤扶摇对这个叫做张英红的管事非常满意,此人识趣,说话也大方,难怪能够做到管事的位子。
“我要做点东西给王爷以及众位先生。”凤扶摇对管事张英红说道。帝非夜的幕僚在这别院里,人都尊称他们为先生。
“哎,行,好的,郡主想要做什么?奴婢将食材为您准备出来。”张英红利落地说道,即没有谄媚地吹捧,也没有低俗的夸赞,只是利落的答应,利落的做事,给人感觉非常舒服。
凤扶摇将刚才写好的纸拿出来,递给张英红,张英红作为管事,认字还是没问题的,尤其纸上面写的都是食材,更加认识了。
“小米,红枣,山药,银耳,枸杞,莲藕,核桃,……”张英红念一样,便在厨房中找出一样,放在一个干净的案台上,纸上写的东西这个厨房里面基本还都有,这让凤扶摇心喜不已。
食材准备出来了,清洗什么的自然是不需要凤扶摇亲自动手的,张英红利落地吩咐人将食材一一洗好,她也是安了个心眼儿,她毕竟是帝非夜的奴仆,虽然知道凤扶摇是帝非夜的心上人,在这府里服侍的下人都得了帝非夜的吩咐,要象对待主子一样的对待凤扶摇,但是凤扶摇要做的是进嘴的东西,她作为厨房的管事,她上手帮着准备食材,还是要更加放心一些。
倒也不是不相信凤扶摇,只是作为一个下人的责任心吧,让她这么做了,她也不怕被凤扶摇看出她的小心思,相信凤扶摇也不会因为她的这点小心思而为难她。
凤扶摇果然发现了张英红的细心之处,她非但没有生气,反而很为帝非夜有这样一个有责任心的厨房管事而开心。
凤扶摇将清洗食材的事都交给了这位张管事,自己就在旁边袖手看着她们清洗,等到都清洗好了,又分别告诉她们食材应该怎么样处理。唯一中文网 xs.
厨房这些人都是做事做老了的,这些食材的处理方法其实还真的不需要凤扶摇在这里多嘴,只不过凤扶摇想着,不管怎么说,这也算是她要“亲手”做给帝非夜的食物,帝非夜如果知道是她亲手做的,肯定会多吃一碗的。
既然是要“亲手”做,还是多参与些的好,总不能她就只动动嘴,全是别人动手,那样她怎么好意思说是亲手做的呢,
而且她在现代的时候,虽然职业是法医,但平时偶尔也会看些健康饮食方面的节目,现代这种节目多的不知有多少,美味方面就不说了,但是在这健康养生方面,总比这些古人见识多些。
有些食材如何处理能够更加保留营养,而不是只有美味,她还是有点发言权的。
张管事将凤扶摇的交待一一记在心里,并且在心中暗暗比较着她的处理方法与自己之前的处理方法有什么不同之处,心里思索着这样处理的好处又在哪里,为什么要这样处理等等。
凤扶摇见她有心,也愿意教给她,毕竟她学会了,以后受益的人就是帝非夜和自己,她又有什么不愿意教的呢,便说得更加清楚明白了,连为什么要这样做,这样做的好处都用古代的话语一一解释,有些现代的用词都用古人更加能够理解的话说出来。
一个愿意教,一个愿意学,两人说说笑笑,一边说,一边干,很快就将食材处理好,下锅了。
蒸的蒸,煮的煮,炖的炖,拌的拌,考虑到帝非夜和他的幕僚都是劳累了几天没有好好的休息了,凤扶摇没有做那些需要过油炸的油腻的食物,做的都是尽量清淡的食物。
明路腿脚很快,这边将食材下锅,煮了不多一会儿,明路就带着大包小包的食材直接赶到厨房来了。
“郡主,东西都买回来了,您看看有没有不对的,或是缺的少的,有的话我马上再去买。”明路将东西放在干净的桌案上一一打开,给凤扶摇检查。
凤扶摇仔细检查过明路买回来的东西,不禁对他竖了个大姆指,“不错,买的好,买得也很全。明路,这么短的时间你就将东西都买全了,你很能干嘛。”
明路是跟在她和帝非夜二人之后跟着大军来的,之前也没来过这个小镇,却能在这么短的时间里置办全这么多东西,虽然基本上都是比较普通的东西,也还是不容易了。
张管事也过来将食材挨个仔细检查了一遍,放心地点了点头,吩咐手下的众仆从将东西一一清洗,这才问道:“郡主,现在要怎么做?”
凤扶摇将自己记得的几个养生药膳的方子一一说了出来,张管事有的听过,有的没有听过,经过凤扶摇的一一讲解,只觉得自己是长了大见识了,对凤扶摇更加是感激加敬佩,兼而有之了。