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转眼半个月的时间过去了，这饼子的生意，一切都按照刘美的设想进行着。
给三家签了合约。
销售情况很好。现在最主要的一个问题就是加工饼子来不及。
不能保证数量，让刘美有些着急了。
看来真要组织加工厂了，或者说找几个妇女共同生产。
这一天偏偏就出现了意外情况，去送饼子时，老板告诉说工商人员来查了，把这定作为三无产品，不准销售要进行处罚，老板好说歹说又找了人，才把这事压下来，但是暂时不能卖了。
那这可咋整？当时刘美和大壮都惊吓一跳。
刘美望着店老板说：你是什么想法，难道我们就终止了？
店老板说：这是个食品卫生问题检查是也是对的，所以呢，你们啊，真的要赶紧成立一个加工厂，然后注册，另外取得各种证，这样才能放心的生产销售。
刘美说：这个我都知道，问题是现在没有那么大的资金去搞这些事呢，再说做个加工厂要有场地吧？等等太多困难，我们一时还没这个能力啊。
店老板想了一会说：现在只有一个办法，就是依托我这个饭店，你们呢，可以是我店里的厨师，然后自己店里生产这种饼子，这样的话本不该省掉所有手续，不知你们干不干，当然分成可以计算一下。
刘美望着大壮，大壮脱口说道：“这不久成了俺们给你打工了吗？”
刘美立刻拦住说道：“这个办法可以试试，不过具体细节我们在想想吧。”
饭店老板说：我是真心想和你们合作的，你们好好考虑一下。
于是刘美和大壮先离去，明天的饼子暂且也不送了，毕竟是在风头上，万一被抓住了就不好办了。
他们又去了另外两家，因为这个问题，是事先都没考虑到的，因此也暂时不送了，以后再说，总之也才卖了几天，便也无所谓的。
双方也没什么损失，合同作废也正常。
出来后，刘美对大壮说：看来今后只能和一家凡饭店合作了，至于他说的办法，我们可以好好想想，看行不行？
大壮说：我是没辙了，你想吧，唉，刚刚有了起色，就出现困难了。
刘美说：这正常，所有生意刚开始都是不顺利的。
今天发生了点意外情况，他们也没在那多呆了，急匆匆的回家了，准备关起门来好好商量商量，刘美要好好的动脑子，看看怎么样才能把眼前的困难度过去。
爹和娘看到他们那么快就回来了，忙问怎么这么快呀，大壮便把情况简单的跟爹和娘说了，爹娘一听顿时着急了，这个怎么搞啊，咱要办厂子还要办什么营业执照等等，这可多了去事了，咱也没那么多钱呀，难道这个生意就做不成了？钱就挣不了吗？
大壮说：你们别着急，让刘美好好想想，想一个对策出来，我相信媳妇她会有点子的
为了不打扰刘美的思绪，大壮没有进屋，他让刘美自己好好想一想，他知道自己进去了没起不到什么作用，让媳妇自己先静一静吧。
刘美一个人在屋里，绞尽脑汁想啊想，这难道就真的男主了吗？
自己开厂子办手续，眼下条件不成熟，根本就不行，倒是店老板的主意靠谱些，但是明显的就是给他打工了？
这不是刘美的初衷，她不想给别人打工，更不想把自己开发的生意拱手相让。
必须要想出个好主意来。
但是眼下要想做下去，也只能是依托这个饭店，可是何种形式合作呢？
刘美仔细回味了一下饭店老板的话，意思是让她们去做员工，在饭店里做这个饼子，这样就可以卖了。
刘美想来想去可以利用给他做员工来卖这个饼子。
能不能饼子不在饭店做，在家里做，然后带到饭店去？
或者说做个半成品带到饭店去，这样的目的，这个饼子的做法还是掌握在我们自己手里，只不过有一个人当做他们的员工，以这种借口。
干脆让大壮去当他们的员工，每天也正常上下班办手续发工资。
她们在家里了把野菜洗净，面全部和好，半成品带到饭店再去贴饼子，加工主动权还是在我们这里。
想了半天，觉得这样做不是特别好，最终还是要自己办工厂，这样才能自己当老板，才能赚大钱，发家致富，看来这目前只是一个跳板。
最后呢，她想了一个主意，只能暂时这样了，就是利用这个机会让大贵和爹都去饭店做员工，第一呢一下子能解决两个人的工资问题，第二呢，在那边做饼子毕竟还要有家人在，也算手艺了。他们两个去了完全能承担了。
和饭店合作的形式，第一饭店接收两个人作为他们的店员，每月发工资该干什么干什么，当然是以这个做饼子为主。第二，除了玉米面以外，松子和野菜由这边提供。算好价钱。
而且要达成协议，只收刘美他们的野菜和松子儿，这样一来呢，就变成把村里的这些不要钱的野菜和山上的松子拿去卖钱，而且呢，解决了两个人的工作问题。
刘美觉着目前看也只能这样了，一下子想自己做，赚大钱还不是时候，机会还不成熟，要慢慢的积累。
只是两个人去工作，家里的事情就她们娘俩做了，刘美算计了一下，和娘每天挖野菜摘松子，应该也能承担下来。
不行就先试试吧。
刘美把这个注意先告诉了大壮，征求他的意见，大壮想了一下说：要不然，让娘和爹去上班，正好娘又会贴饼子，咱们一家三口就不分开了，再说挖野菜也是需要人的，我总比娘多干，娘去了饭店能干多少是多少，还拿工资的，我一个大男人大劳力就不浪费在饭店了，再说家里有个什么事，我还能照应点。
刘美闻言，觉得很是道理。
说道：也行，让两个老人也去参加个工作，挣点去，他们一定会愿意的，再说也不远，中午可以在那免费吃饭，晚上就回来了，比在家里还轻松一些，这样太好了。