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他一直怀念那鸡肉味,想再吃一只鸡。
没想到今天猪妞竟从山上猎了野鸡回来,让他终于有机会如愿以偿了。
“宋继扬,我也很想吃鸡,就先吃鸡吧。”邱骏也求道。
“宋同志,少数服从多数,就让我们今晚先吃鸡,明天再吃兔子,好不好?”郭瑞元在一边帮忙。
宋继扬刚要张唇,孙招娣就抢先一步说话了……
“同志们,让我们今晚先吃兔子吧!你们没吃过兔子肉,但我吃过,兔子肉可好吃了,一点不比鸡肉差。而且我打来的这鸡是野鸡,不是家鸡,也不知道肉味如何,是不是像家鸡一样好吃,还是先尝兔子肉较为稳妥。”
心上人想吃兔肉,自己必须帮他。
“可是……”
“我向你们保证兔子肉真的很好吃,尤其是红烧兔子肉。”孙招娣打断了邱禹,她没有发觉走在身边的宋继扬眼中闪过了一抹笑意,似乎高兴她站在自己这边,为自己说话。
“兔子和鸡都是猪妞猎回来的,我们听她的吧。”郭瑞元想了想笑道。
邱禹兄弟和史一程面面相觑,随即一起点头。
“我只吃过红烧猪肉和红烧牛肉,红烧兔肉和红烧猪肉、红烧牛肉一样的做法?”邱骏好奇地问。
孙招娣还没有回答,史一程就叫道:“你还吃过红烧牛肉,你也太好命了吧,我长这么大从来没有吃过牛肉,都不知道牛肉是什么味道。”
这个年代物资太过匮乏,猪肉,牛更少。即使史一程家的条件算不错,父母都是城里一个大工厂的干部,史家也就是比普通人能多吃到点猪肉,根本买不到牛肉,也弄不到牛肉票。
牛肉要特殊群体才会被供应,有票能买到。
“我也就只吃过两回牛肉。”邱骏说完不知为何,突然狠狠瞪了哥哥邱禹一眼。
说起吃牛肉,他又想起了邱禹有多可恶。在家时,每次吃牛肉,或是吃别的好东西,他才挟了一筷子,邱禹就会一整碗端走,放到自己面前吃,不准他挟,超级霸道、自私。
邱禹无视他愤恨的眼神,看他的神情,就知道他在想什么,为什么突然瞪自己。
没用的家伙,自己抢,他不会抢回去吗,就只会埋怨。废物!
“我吃过一回牛肉,也是红烧的,是沾宋继扬的光,在村长家吃到的。”郭瑞元也分享了自己的“牛肉经历”。
有天他和宋继扬干完活,刚要下工回来,遇到王大贵找宋继扬,说家里杀了牛肉,做了红烧牛肉请宋继扬去吃。宋继扬叫上了自己,虽然态度很差,冷冰冰的,傲慢得要死。
宋继扬这人虽然特别冷傲,而且臭毛病一大堆,但在某些方面还是不错的。
“沾宋继扬的光?怎么回事?”史一程马上好奇地问。
郭瑞元把事情的经过说了出来,史一程一脸羡慕,“我怎么没有你这种好运气,希望下回王大贵家又杀牛来叫宋继扬去吃时,我在宋继扬旁边,能沾他的光跟着去吃。”
“史同志,你的这个愿望怕很难实现了。”孙招娣突然插口笑道。
“为什么?”史一程皱眉看向她。
“村长家现在没牛了。”孙招娣回答。
史一程立马露出失望的表情,孙招娣安慰道:“史同志,虽然没有牛肉,但这里不是有兔肉吗,马上就有红烧兔子给你们吃了,保证味道不比红烧牛肉差。”
闻言,史一程和其他知青立即露出期待的眼神,除了宋继扬。
“我帮你杀兔子,刮兔皮。”宋继扬突然对孙招娣说道。
孙招娣和其他知青都露了诧异的表情,没想到宋继扬会主动提出帮忙。
“你会杀兔子,刮兔皮吗?”孙招娣看向宋继扬,他愿意帮忙,她很高兴,但她担心他没有杀过动物,更没有刮过动物的皮毛,会不小心伤到自己。
用刀子宰杀动物,刮动物的皮毛时,是有危险的,因为如果动作不熟练,很容易划到手。
“应该会。”宋继扬的话一出,所有人都有些懵。
应该会?什么意思?这不是生手的回答吗,这样的回答可以理解为不会。
“你真的会吗?”孙招娣犹豫了一下,小心翼翼地问宋继扬。她知道这么问很伤人,很可能让宋继扬生气,但她真的怕他不会装会,勉强自己,到时弄伤自己。
宋继扬对她和其他知青怀疑的表情,果然有些不悦,眉头微微拧了拧,冷声道:“我没杀过兔子,割过兔皮,但我杀过狼,割过狼皮,对付一只小兔子绝对没问题。”
闻言,孙招娣和其他知青全部一惊,错愕地瞠目看着宋继扬。
他说他杀过狼?!!
狼耶,光听到就能吓死人,他却说他杀过狼。
知青们面面相觑,全都露出怀疑的眼神,认为宋继扬在吹牛。
而孙招娣惊讶过后,对宋继扬露出了崇拜的目光。
和知青们不一样,她对心上人是绝对信任的,虽对心上人了解不多,但她知道他不是那种会吹牛的人,更不会吹杀过狼这种夸张的大牛皮。
幻想着心上人杀狼时的英勇画面,孙招娣不禁有些发花痴,觉得心上人真是太帅了。
望着孙招娣投来的崇拜、仰慕,没有一丝怀疑的眼神,宋继扬明显很高兴,眼中又浮现出笑意。
被人相信的感觉真好!
以前告诉别人他杀过狼,没有人相信的,但她却信了他!
“我去杀兔子。”宋继扬说着就先进了厨房。
孙招娣赶紧跟上去,叮嘱道:“杀兔子时,记得拿个碗接兔血,等兔血凝起来就能做血豆腐炒了吃。”
在后面的邱禹他们听到她的话,都有些惊奇,郭瑞元马上问:“还有这种吃法?”
孙招娣点头,“嗯。你们吃过没有血豆腐没有?”
知青们全部摇头,就连宋继扬都轻轻摇了下头。
“血豆腐有两种,一种是用新鲜猪肉和新鲜豆腐,放点血和佐点捏在一起,晒干了吃,美味至极。另一种是宰杀动物时,把动物的血接起来等冷了凝成豆腐状,拿来炒了吃,还可以下火锅,也非常的好吃。”孙招娣笑道。