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第一百四十四章庆中秋

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     郢州人爱热闹,竟想在她食肆里做个赌局。
    阮恬被吓了一跳,未免真的闹出什么金钱纠纷来,干脆自己坐庄。
    每购买一个月饼,都会得到一注签。柜台上摆着两个签筒,你支持甜便投到标红的,喜欢咸便投到绿的。
    至于获胜的队伍……呵呵,没彩头。
    但为了支持自己心仪的月饼,那段日子可谓精彩绝伦。
    阮恬算了算,这月饼要继续这么卖下去,竟比每日开店还赚钱。可惜月饼只有这时节才受欢迎,平日里人们也肯吃,却少了几分气氛。
    烤炉日夜不歇,做了不少。便叫马柱子他们拿去街上卖,这几日也暂且不做卤味与包子了。
    这会儿已经入秋,太阳火辣辣的烤着,秋老虎的威力着实狠辣。厨房里跟个火炉似的,人在里面根本待不住,如这些需要大量蒸汽的菜,干脆就暂停了。
    不过食客们也没闹腾,毕竟店家提供什么,他们便吃什么,哪有客人决定菜单的道理。
    倒是因为无名居的月饼太火爆了,引得附近几家也过来定了些。便是沈娘子也捏着钱袋子过来,定了几盒回去。
    这就要说店里推出的月饼礼盒了,自家吃着不合适,送人倒是很好。造型精美的月饼盒,往客人面前一摆,那可真是体面。
    阮恬的先见之明为她带来了一笔不少的收益,到后期竟不够卖,令她扼腕不已,感慨着明年要多订做些盒子。
    不过无名居的月饼礼盒大受好评,想必明年时候其他店家不甘示弱,市场上充斥着各种礼盒,客人们也许就不稀罕了。
    但是当下,这种盒子款式还是非常受欢迎的。
    那户院子里种了几株杏树的老爷子也过来买了些,不拘口味,一样都来了些,想必家里有不少人。倒是今日不曾见到他那小孙孙,阮恬倒也不好过问。只是正好她做了些给秦小妹的零嘴,便也拿了一袋,让老人家带回去给那小郎吃。
    不过是些糖霜山楂,又名糖雪球的。可老人家后来还亲自带了小孙孙过来道谢,倒是让阮恬脸有些红,怪不好意思的。
    倒是由此看来,如今做零食的,也是能赚钱的。
    不过比起做零食,她更喜欢开食肆。原因只有一个,零食多种样,可都赚不了大钱啊。
    眨眼间,便是十五了。
    阮恬早已在肉店里订了牛羊肉,到时候要做烧烤吃。
    至于孜然也卖到了,还买了不少。原先是想给自家做个羊排吃,可转念一想等到了冬季里,羊肉便受欢迎,做个孜然羊肉也好啊。
    阮恬做的孜然羊肉是得了秦煜的方子,做出来后又似炒,又似烤,味道很是特别。
    与葱爆羊肉的软嫩不同,这要吃的便是个韧劲儿。下足了孜然,羊肉的肥油在锅中化开,滋润了柔嫩的瘦肉,最后成品则是一道外皮酥,内里香。
    不过她此刻不要做孜然羊肉,而是做一道烤羊排。
    其实烤全羊更好,可是整羊太贵,也不好购买。
    便是这羊排,也因为和店家套了近乎,才卖给她了些。还得了一条羊腿,个头不大,便让她直接丢到锅里煮了。
    可见对于中秋节,郢州百姓们是非常重视的。
    就是街上,也有庆典。去观灯,去猜灯谜,连放河灯也很有趣。
    这一日无名居便没有营业,而是从早上起来便开始准备着。
    大菜要留到晚上吃,白日便得空闲。
    等到吃过饭后,还要出门去游玩。恰到月上中天时,便要在院子当中起了供桌,祭拜月神。
    秦家不曾祭月,这些个规矩可都是听沈娘子讲的。
    别看她一身利索装扮,可说起哪家的八卦来,那也是信手拈来。而对于这些老规矩,更是记忆深刻。
    她偶尔说起,目光中闪过一丝怀念。
    阮恬心中便了然,她见沈娘子不似寻常女子,虽穿着打扮不显,可言谈举止像是好人家教养出的女儿。而她的夫婿,那叫苏莱曼的,则是个高昌人。
    难道是家中不同意她与胡人姻亲,小两口是私奔出来的?
    不过人家两口子关起门过日子,倒是与她没什么相干。何况那苏莱曼虽然对沈娘子管束许多,却也很宠爱她。她家虽然是做胡饼的,可苏莱曼总要来无名居买些吃食回去。偶尔被人问起,便说他夫人嘴刁,是个坏姑娘。
    阮恬目光发直,心想我在秦二姐夫妇身边吃的狗粮还不够?竟要被你投喂。
    二人感情好,阮恬自然不会置喙。而且有了沈娘子帮衬,也让阮恬迅速了解了中兴坊。
    这里面需要堤防的只有徐娘子一家,听说她家是个抠门不假,还是个见钱眼开的。言下之意,多有提醒她照看好自家钱财之意,似乎这徐娘子是个惯偷。
    至于徐娘子的儿子叫孟沛的,阮恬倒是不曾见过。听说是个读书人,在舒文书院念书。只是无名居开业至今,倒是常常见到徐娘子在门前打转。那孟沛?失踪了一样。
    而对于孟沛,沈娘子撇嘴翻着白眼,一副:提那小子作甚,可真是晦气。
    想来,这一家人也实在是不受欢迎。
    烤羊排是个耐心活儿,急不得,还得时刻顾着火候。阮恬是头一回做,尤其这羊排价高,愈加小心了。
    正蹲在烤炉前,阿兰捧着一篓子栗子,用小刀剥皮。
    “刚刚听外面讲,说林六郎家里出了事,要将家里养的那些大白鹅都拿去换钱了。”
    阮恬不解道:“林六郎又是谁?”
    阿兰好惊讶的看她:“娘子莫非忘了?便是那卖咸蛋的。”
    哦……原来是卖给阿兰咸蛋的那个商人啊。
    好在后来把咸蛋消耗了,毕竟那菜需要人看顾,对火候尤其重要。否则的话,她天天在灶台边烤着,人都得熟透了。
    “听说是欠了债,便想将养得鹅拿去换钱。可大家都说,那些鹅不值钱。而且城中做要鹅肉的店家不多,我刚刚打外边儿回来,他正坐在街上抹泪呢。”
    阮恬听着很是唏嘘,那养鹅的林六郎每日卖鲜鸭蛋、咸蛋的也能赚些钱。可不知道听了什么风声,说是养鹅能赚一大笔。他便一头栽进去,可谁曾想人们不爱吃鹅、也不爱鹅蛋,养了一院子的大白鹅便这么搁置了。
    这鹅每日都要吃饲料,要是没人买,那可是一笔不小的损失。何况,他还欠了债。
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