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什么样的食物会令人感觉到幸福？
除了甜食，那必定是冬季里热乎乎的暖锅。
才过仲秋，天气便也不算寒凉。但今日下了会儿小雨，空气中漂浮着微冷的水分子，便总觉得周身也泛着一层凉意。
要用阮恬的话说，那必定是身体内的吃货之魂在蠢蠢欲动，张牙舞爪的要吃暖锅。
莲藕排骨煲用的乃是浅砂锅，锅口大，锅底浅。
常来店内的食客们，总是贪图口腹之欲，有时候难免纠结，无法克制。因而阮恬便将店内的食器更换过，减少了供应量，可以让食客们多品尝几道菜品，又不至于撑坏肚皮。
如此一来客人们也满意了，而她的钱包也更鼓了。
咳咳咳，究其原因乃是她身体内潜藏的‘奸商’之魂在作祟。必定量少，价格却不见得减少。好在食客们也计较这些，甚至因为能多一种美食而喜悦，难道这不算一举多得？
便说这敞口的小砂锅，看着大，将食材堆叠的满满当当的，在配着咕嘟嘟冒泡的汤水，那叫一个诱人。等到了冬季，才是一绝。
试想下，外面是翻飞的大雪。屋内则是白烟袅娜，香气四溢，岂是一个幸福二字就能形容的出来。
果真，沙煲落在桌面，两‘仁’的眼睛都不会眨了，恨不得一头扎进锅里去。
那炖煮的汤汁是阮恬事先调过的料汁，至于其余一些葱姜的，也早就捞干净。因而端上桌的，乃是排骨是排骨，莲藕是莲藕，绝对不会有些杂七杂八的调料在之中滥竽充数。
阮恬已经让人打造了两种锅具，一种浅口两侧有提耳的铜锅，一种则是可以加入木炭的铜火锅。
她自然是不了解火锅的构造，本想着要不干脆就直接用炭炉加铜锅煮肉算了。可总觉得差了火候，少了烫、涮的趣味。
而且喷火的铜火锅，也是一种招揽人的策略。
就在她绞尽脑汁，头皮都要撸秃了，才发现她那个‘神奇小屋’里竟有一只。倒不是黄铜，乃是紫铜制成，样式精巧，竟是罕见的一人食火锅。
阮恬研究了三四日，这才画出了设计图，还险些将那铜锅给拆解了。也不知道是哪位老祖宗对火锅爱的深沉，竟还在空间里留下这样一个有趣的小玩意儿，倒是造福了她这后人。
有了图纸，还需要实验。毕竟她也不清楚自己绘制的图，最后出来的成品是否和铜火锅一模一样。
那匠人让她明日取去样品，要不是这莲藕排骨煲，她怕是都要给忘记了。
“请用。”
在等菜上桌的功夫，三人已经吃了些四色果碟。
所谓四色果碟，是阮恬给客人们的一点小‘甜头’。店内的生意忙时，总有顾不过来的时候。
她也曾作为客人去过各家餐厅吃饭，对于服务员那句：“菜马上就来。”习以为常。虽理解，可偶尔还是觉得不大舒服。尤其是比你晚来的隔壁桌已经上菜，而你这儿孤零零的只有一壶茶水时，那叫一个凄凉、难过。
因而，在店里的生意越做越好，菜色增加时，便也同时做了这四色果碟。
不过是用竹子制成的盘子，分割成四个小格子，每个里面都塞了些零嘴儿。如这几日便是炒葵花籽、煮栗子、雪球山楂与苹果脆片。
除了葵花籽与栗子，邵仲不曾见过那雪球山楂和苹果脆皮，因而很是稀奇。
葵花籽吵得火候正好，香中还带着淡淡的咸味儿。而栗子甜香软糯，正是满口金秋滋味。那雪球山楂，外面甜，里面酸，实在开胃。至于苹果脆片，入口酸，越咀嚼越清甜，实在令人意外。
两‘仁’见他饶有兴致的品尝，便以‘老司机’的身份介绍起来。如那红烧肉如何好吃，又如那芋头扣肉是多么的香糯，还有那荷叶饭配着豌豆更是香极了。
又说点心如何精巧，更多还未品尝到的桂花马蹄千层糕极尽期待。
邵仲也不算重口腹之欲之人，也被两只吃货勾的胃中馋虫大动，只能靠着瓜子解馋。
“就是这雪球山楂也不容易。”陈仁煞有介事的说：“听说做起来很是麻烦。不过山楂不宜多食，因而女郎不肯多给一些，唯恐咱们吃坏了肠胃。”
邵仲心想：怕不是店家不舍得，这才不跟多给些。只你们稀里糊涂，当她是好意。俗话说得好：买的不如卖的精，哪里有什么卖家替买家考虑这等好事，也就哄哄你们罢了。
可又听郑仁说：“要是女郎小气，便是不送这些又如何。食肆生意好，又不靠这些招揽生意，不过是心地善良，感恩众人罢了。”
陈仁也跟着帮腔：“是极，是极，我这几日来的次数多，已经是吃了第三回不同的果碟。上回好像是切了的梨子块，要用竹签子扎着吃。”
“你还自己偷偷一人来过？”郑仁很是嫉妒。
陈仁摆手：“你那日刚好休沐。”
郑仁冷哼：“好在我那日也吃了店里的蟹粉包子。”
“什么？！”陈仁惊怒，“竟还有蟹粉包子可以吃？！”
郑仁洋洋得意的说：“那日正要去兴庆坊吃羊汤，才过八字桥，便看见食摊迎面过来。当即拦下，不曾想竟有蟹粉包子卖。嘿嘿，都让我一人给包圆了。”
陈仁听了好不懊恼，又是扼腕，握着拳头低吼：“总有一日我也要吃到蟹粉包子！”
熟客们都知道，那无名食摊与无名居乃是一家，所售卖的种类各有不同罢了。
食摊做朝食，常常能吃到些包子、粥水的，偶尔还能吃到如竹筒饭这些。甚至最近也随了无名居，增加了隐藏版菜单。若运气好，便能吃到。运气不好的话，只能馋别人吃了。因是食摊，备货不多，甚至有时候只有三四份。能吃到的，都是运气极好的。
食摊在城里遍地走，陈仁有时候都逮不着，何况还是吃了一道他心念念的蟹粉包子。
正好这时，莲藕排骨煲上桌，这才算是了结一桩冲突。
邵仲听着两人你一言我一语，可是开了眼界。
刚刚觉得果碟好吃，现在看来，此处的吃食必定得有过人之处，才能掳获这两名手下。
不禁觉得松了口气，可见也不是什么吃食都能诱的两人叛变。
如此一想，竟觉得有些辛酸之感。