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第九章 :随园食单的腌胡(黄)瓜

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     第九章:随园食单的腌胡(黄)瓜(第1/2页)
    因为疲惫还有点没睡够的陈舟,看到情报更新立马就不困了。
    一条稀有暂且不说,
    竟然还解锁了积分兑换的功能——
    厨艺提升:从火候、面点、烹饪、调味、刀功...全方位的技能,消耗的积分呈梯度增长,目前最高到专业级。
    情报强化,属于财大气粗的一次性花费。【下次情报必出传说(十万积分)】这种。
    经营类的技能......现在更确切的说法应该是物美价廉的小tips,诸如“怎样免费办理健康证”、“手把手教你申请食品摊贩备案”等等。个位数的积分,买不了吃亏,买不了上当。
    最后,系统注明:
    【兑换技能会随着系统等级提升,开放更高阶选项】
    “行吧,积分优先把包子相关的技能提升上去。也不需要刻意攒着不用,好好干,不愁拿不到好评积分。”
    “好像亏80,我办健康证体检是自费的。”
    研究完技能,陈舟注意力转向这次刷新的情报。
    市井秘闻和上次类似,是个年代更久远的腌菜古法。
    腌黄瓜跟包子还是很搭配的。
    有必要抓紧去搞过来。
    蔬菜价格的小幅上涨,应该是每年雨季都会发生的事情。
    提前备点菜,可以节省一部分开支。
    至于在食客动态里见到城管......这几乎是陈舟最不想见到的食客了。
    “该来的躲不过。”
    老话有“贩夫走卒,引车卖浆”,放到现在,陈舟也应该合规合法的摆摊。
    林艺凡看到丈夫起床换衣服,从客厅走了进来。
    她有点疑惑:
    “嗯?不是说今天休息一天吗?多睡会吧。”
    陈舟点头,“不出摊了,正好去办些经营手续。”
    林艺凡拿出车钥匙,
    “你开车会不会方便点?”
    家里有一辆六年的老车,当初陈舟想给她再添置一辆的时候,钱被林艺凡强烈要求用来还上一部分房贷。
    现在看,依旧是非常稳健的家庭决策。
    陈舟接过钥匙,“今天我专职司机,负责接送你们娘俩。”
    ...
    古文化街。
    这个最早外号“假货街”的地方,
    十几年前停业整顿过一次,现在成了海滨市著名景点。
    陈舟用一句话概括当下的特点,那就是:
    又新又旧。
    青石板铺的马路被踩得发亮,两边商铺造型仿古,挂led灯牌。
    泥人张老铺子还在,前面叽叽喳喳的,站着好几个穿汉服拍照的姑娘。
    相传两百年历史的铜像,现在左手夸父炸串,右手蜜雪冰城。
    但游客倒是挺多的。
    人们吃这套。
    陈舟穿过拥挤的人群,在第三排胡同里,找到了那家翠竹轩。
    跟外面的热闹比起来,这卖古董的店,就显得冷清不少了。
    这个时间点,就陈舟一个顾客。
    店老板瘦高个,黑色唐装。趴在柜台上露出半个身子,正刷着小姐姐跳舞的视频。
    见有客人来,也没动地。
    只说了一句“随便看,您呐。”
    陈舟冲老板点点头,实际上,他真就是打算看看。
    两千块钱买个盘子?
    陈舟暂时没那么“雅”的爱好。
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)第九章:随园食单的腌胡(黄)瓜(第2/2页)
    关键还在那个菜谱——随园食单的腌黄瓜,很有必要扩充在自己的经营菜单上。
    让拍照就拍个照片,不让拍,我就记下来。
    陈舟寻着盘盘碗碗的地方走过去,刚一弯腰,就听到了店老板的声音:
    “上个月刚收的清朝老物,六百块钱一件。”
    ......那应该就在这堆东西里了。
    《随园食单》是清朝袁枚的散文集,有部分内容流传下来,但还有大量食谱在后来兵荒马乱的年代中亡佚。
    轻拿轻放翻找两下,还真让陈舟找到了那个盘子。
    白底,青色花纹,黑色小字。
    花纹样式,他不太懂。
    但随园食单肯定没错——
    “取嫩胡瓜洗净阴干,直剖去瓤,盐揉透,沥尽汁。入甕时铺姜蒜椒粒,叠瓜间撒赤糖、浇香醋、点醇酒。注酱油没瓜,浮麻油封面。封口,石镇阴处。次日可食,三日味醇。”
    陈舟拿出手机刚要拍照记录,又听那老板说话了。
    “拍吧,没事儿。你拿的是青花缠枝莲盘,品相差点,你要是想买,给二百块钱得了。
    只当是交个朋友。”
    情报推荐价两千,确实有点贵,两百的话......陈舟觉得,淘回去倒也真能当个摆设。
    于是便拿起这个瓷盘走向柜台,对老板说道:
    “那就这个了,给我拿个袋子吧。”
    “好嘞~”
    瘦高个老板这时候动作挺麻利的,掏出个塑料袋随便一装,然后指了指付款码。
    等陈舟结完帐。
    店里又进来一位顾客,是个老爷子。
    手上戴几个玉扳指特别引人瞩目。听说话的语气,是翠竹轩的常客。
    “小崔,你说你又淘回来一批清朝的物件?”
    “是,专门为您老找的...”
    “好,好。”
    陈舟都要离开了,临走,却被那位老人叫住。
    “小伙子,你手里这个我能看看吗?”
    老大爷您也想腌黄瓜吗?陈舟心里想笑,但也不介意把这盘子递给他瞧瞧。
    这一看不要紧。
    玉扳指老大爷两眼冒光,显然是看上了这东西。
    “缠枝莲,是清中后期流行的花纹,这盘子成色虽然不是官窑,但也是民窑的细路了。品相好点,能值个大几百。但这字我挺欣赏...”
    什么手绘、胎质、釉水...玉扳指大爷,叽里咕噜说了一大堆。
    陈舟点头:“对,我也欣赏这个字。”
    这腌黄瓜指定好吃。
    老大爷“哦?”了一声,心道竟然遇上了知音了。还非要加个陈舟的好友。
    总而言之,
    收藏价值得在喜欢的人眼里,才肯为其支付溢价。
    对方愿意出价两千,从陈舟手里买下这个瓷盘。
    陈舟好成人之美。
    老话讲“人不得外财不富,马不吃夜料不肥。”这对于陈舟真是意外之喜,只能说情报确实没差。
    两人愉快达成交易,甚至都没离开翠竹轩。
    而历经停业整顿,还能在古文化街留下来做生意的商家,是很看重信誉和脸面的。
    崔老板见状也没气恼。
    大大方方跟陈舟说道:
    “有眼光,朋友。好买卖儿碰着你了,这钱该着你赚。”
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