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与此同时。
被带上执法车的张大伟，正瘫在后座上，满头大汗地给自己的律师打电话。
「喂？老陈啊！快来捞我！我被食药监带走了！没事没事，就是个恶意举报，罚点钱的事儿……」
话还没说完。
「砰！」
车子突然一个急刹车。
张大伟没系安全带，整个人像个皮球一样滚了出去，脑门狠狠地撞在了前排座椅的铁栏杆上。
「哎哟卧槽！怎麽开车的！」
张大伟捂着瞬间肿起的大包，疼得眼泪直流。
前面的司机一脸无辜：「不是我想刹车，是前面……前面路塌了！」
「什麽？！」
张大伟探头一看，只见前面的马路上，好端端的突然出现了一个大坑，刚才要是再晚一秒刹车，整辆车就栽进去了。
「这特麽……真是倒了血霉了！」张大伟骂骂咧咧。
……
林家铺子内。
送走了最后一波客人，已经是晚上十一点了。
虽然经历了波折，但今天的营业额不仅没有受影响，反而因为这场「官方认证」的直播，直接冲破了新高。
秦朗累得瘫在椅子上，手里拿着计算器，在那按得噼里啪啦响。
「林哥！你猜今天咱们卖了多少？」秦朗兴奋地抬起头。
「多少？」林凡一边擦拭着灶台，一边随口问道。
「十八万！整整十八万！」
秦朗把计算器怼到林凡面前，「这特麽比我以前那家酒吧最好的时候流水都高啊！」
十八万。
这是一个恐怖的数字。
这意味着，仅仅用了一天时间，他就赚回了这家店大半年的房租。
沈曼在一旁揉着酸痛的脚踝，虽然累，但眼神里也全是亮光：
「林凡，照这个速度，不出一个月，你就能把这整条街都买下来了吧？」
林凡笑了笑，解下围裙。
「买街倒是不急。」
他走到门口，推开玻璃门，站在台阶上。
目光落在了隔壁那栋依然挂着「大味火锅」招牌丶此刻却漆黑一片的三层小楼上。
那栋楼面积是这边的三倍，而且位置更好，是真正的金角银边。
如果能拿下来，打通两家店，那就是真正的饮食帝国雏形。
但是，林凡看着那栋楼，却缓缓摇了摇头。
因为他心里比谁都清楚，现在的火爆，是建立在系统「开业大酬宾」无限供应食材的基础上的。
而过了今晚十二点，一切都要被打回原形。
那个死板的系统早就把规矩刻在了他的脑子里——每日食材配额是固定的，死死地卡着他的脖子。
更要命的是那条「核心铁律」：所有系统提供的食材，必须由他林凡亲手烹饪。
这意味着什麽？
这意味着他不能请厨师，不能带徒弟。
一旦假手于人，那些顶级食材瞬间就会失去灵气，变成普通的凡品，味道大打折扣。
一个人，一双手。
哪怕他身体经过强化，手速惊人，但人的精力终究是肉长的，不是机器。
如果真的盘下隔壁那几百平米的大店，几百号人坐进去，结果他一个人在厨房里抡冒烟了也做不出来，让客人在外面干坐着等两小时？
那不是做生意，那是砸招牌。
既然不能「量大管饱」，那就只能走另一条路了。
林凡收回目光，眼神变得坚定起来。
既然做不过来，那就把「物以稀为贵」做到极致。
他转身回到店里，看着还在兴奋规划未来的秦朗和沈曼，拿出那块小黑板，拿起粉笔，刷刷刷写下几行字。
「各位！从明天开始，我们要开始限量了。」
秦朗和沈曼凑过去一看，顿时瞪大了眼睛。
【重要通知】
【即日起，恢复限量供应！】
【至尊牛腩面：每日限200碗】
【黄金蟹黄灌汤包：每日限100笼】
【黯然销魂蛋炒饭：每日限100份】
【乾坤茶叶蛋：每日限100颗】
【售完即止，概不加单！每人限购一份！】
「卧槽？！」
秦朗指着黑板，声音都劈叉了，「不是，你疯了？今天这势头，明天要是敞开卖，怎麽也能卖个千八百碗吧？？」
「就是啊！」沈曼也急了，顾不上脚疼，站起来说道。
「这不就是有钱不赚吗？你是不是傻？现在正是热度最高的时候，隔壁张大伟刚进去，你正好趁机收割啊！」
林凡把黑板挂到门口显眼的位置，拍了拍手上的粉笔灰，无奈地笑道：
「主要是我一个人也做不过来啊。你们也看到了，今天这几百碗面，差点没把我胳膊抡断了。
要是明天再来一千碗，你们下次见到我可能就在医院了。」
秦朗一听，大手一挥，豪气干云地说道：
「嗨！多大点事儿啊！缺人你早说啊！」
他掏出手机，指了指屏幕：「我名下那个酒吧，还有我家老头子旗下的餐饮集团，那后厨里全是干了十几二十年的老师傅！切墩的丶拉面的丶掌勺的，你要多少我有多少！」
「只要你点头，明天早上六点，我给你拉一个连的厨师过来！工资我出！」
「你就负责在旁边指挥，或者把配方给他们……如果不放心配方，你就负责调料，让他们干苦力！这不就行了？」
沈曼也在旁边附和：「是啊林凡，做生意哪有亲力亲为把自己累死的？学会用人才是老板该干的事。」
「我家也有不少优秀的西餐厨师，虽然专业不对口，但刀工肯定没问题，借你用几天过渡一下？」
面对两人的热心肠，林凡心里多少有些感动。
这两位虽然平时看着不着调，但关键时刻是真拿他当朋友。
但是林凡摇了摇头，给两人倒了两杯温水，语气认真地解释道：
「秦少，沈曼，你们的好意我心领了。」
「不是信不过你们的人，而是我有我的规矩。」
林凡指了指后厨那口卤锅，「这火候，这手感，差一分一毫，味道就是天壤之别。」
「我林凡卖的东西，要麽就是最好的，要麽就不卖。」
「流水线出来的东西，那是饲料，不是美食。」
「我不能为了赚钱，砸了自己的招牌。」