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叶卫国不再说话,开始专心致志地对付碗里的面,额头上渐渐渗出了细密的汗珠。
而另一边,叶婉儿看着面前的炒饭,原本是想挑点毛病的。
比如油太大了,米太硬了,或者摆盘太土了。
但她拿着勺子翻弄了几下,却发现这炒饭简直完美得像是一件艺术品,每一粒米都均匀饱满,没有任何粘连。
她有些不信邪地挖了一小勺送进嘴里。
「……」
一口下去,叶婉儿的表情僵住了。
原本准备好的刻薄评价,像是被胶水粘在了喉咙里,一个字也吐不出来。
那种米香和蛋香的完美融合,那种在舌尖上跳跃的口感,竟然让她产生了一种想哭的冲动。
这是……家的味道?不,比家里的大厨做得还要好一万倍!
她下意识地又挖了一大勺。
接着是第三勺……
秦朗在一旁看着这爷孙俩埋头苦吃的样子,悬着的心终于放下了,嘴角都快咧到耳根了。
「我就说嘛!没人能过得了林老板这一关!」
秦朗看着两人狼吞虎咽的样子,得意得尾巴都要翘上天了。
但他显然没打算就这麽放过这两位「没见过世面」的大人物。
他赶紧趁热打铁,把那碟剥好的【乾坤茶叶蛋】和冒着冷气的【冰镇翡翠酸梅汤】往前推了推:
「别光吃主食啊!叶爷爷,婉儿,这才是真正的『杀手鐧』!」
「这蛋,那是加了名贵中草药煮的,这汤,那是用天山雪莲蜜调的!不尝尝这个,等于没来!」
叶卫国此时额头微汗,胃口大开,心情极好。
听到秦朗这麽说,他放下筷子,拿起那颗表面布满大理石纹路的茶叶蛋。
「哦?中草药煮的?」
叶老凑近闻了闻,一股淡雅的茶香药香扑鼻而来,不仅没有丝毫蛋腥味,反而让人精神一振。
他咬了一口。
蛋白Q弹如玉,蛋黄绵密如沙,卤汁的咸鲜在口中化开,紧接着,一股暖流顺着喉咙滑下,仿佛一双温柔的手熨帖着他那常年虚寒的胃。
「妙!妙极!」
叶卫国眼睛猛地一亮,忍不住赞叹道。
这几个月来,他吃什麽吐什麽,身体早就虚了,但这颗蛋下肚,他竟然感觉丹田升起了一股久违的力气!
而另一边,叶婉儿正被那盘炒饭惊艳得说不出话来。
虽然不想承认,但这炒饭确实比她在国外吃的什麽松露烩饭要香一百倍。
正吃得有些口乾,她下意识地端起旁边那杯紫红色的酸梅汤,心想这种路边摊的饮料估计也就是糖精兑水,随便喝两口解解渴算了。
「咕嘟。」
一口冰凉的液体入喉。
下一秒,叶婉儿那双原本还带着几分挑剔的美眸,瞬间瞪得溜圆!
那种酸,不是醋精的刺鼻,而是乌梅经过岁月沉淀后的醇厚;那种甜,不是糖精的腻人,而是雪莲蜜特有的清冷与甘冽!
酸甜交织,冰凉沁脾!
刚才因为吃炒饭而产生的些许油腻感,在这口汤下肚的瞬间,被冲刷得乾乾净净,只留下满口的生津与清爽!
「这……这?!」
叶婉儿没忍住,惊呼出声。
她像是发现了新大陆一样,抱着杯子又猛吸了一大口,脸上那种高冷的大小姐面具彻底崩裂,露出了一副没见过世面的惊喜模样。
「怎麽样?我就问你怎麽样?」秦朗贱兮兮地凑过来,一脸坏笑。
「刚才谁说要投诉来着?这回还开除厨师不?」
叶婉儿脸一红,看着手里空了一半的炒饭盘子和见底的酸梅汤,虽然心里已经服气了一万次,但嘴上还是不肯服软,傲娇地哼了一声:
「哼……也就那样吧!勉强……勉强能跟米其林一星的小酒馆比一比。算他过关了!」
「哈哈哈哈!能让你叶大小姐说出『勉强过关』,那基本上就是满分了!」秦朗大笑。
叶卫国此时也吃完了最后一口面,连汤底都喝完了。
他放下筷子,拿出手帕优雅地擦了擦嘴,长长地舒了一口气,脸上露出了这半年来从未有过的红润与惬意。
「爽快……真是爽快啊。」
老人感叹道,目光投向厨房里那个忙碌的年轻人,眼中满是赞赏。
「这小师傅的手艺,确实有化腐朽为神奇的力量。这一顿,吃得老头子我通体舒泰,连精神头都好了不少。看来老刘没骗我。」
此时,这一老一少都已经吃得七七八八,肚子饱了,心也足了,对这家店的质疑早已烟消云散,只剩下满心的欢喜与安逸。
周围的食客们看到连叶老都吃得这麽香,一个个也都露出了「我就知道」的表情,店里的气氛和谐到了极点。
叶卫国放下手中的竹节杯,意犹未尽地咂了咂嘴。
他整理了一下衣领,转头看向秦朗,眼中带着几分认真:
「小秦啊,这面做得确实地道,这汤和这蛋,真是绝了。」
「能把药膳做得如此润物细无声,这厨师的功底深不可测啊。」
「这位林老板……究竟是何方神圣?我想见见他。」
「嗨!这有何难!」
秦朗一听,立马拍着胸脯站了起来,一脸与有荣焉的模样。
「林哥就在后厨呢!您稍等,我去叫他!」
说完,秦朗屁颠屁颠地跑到了明档厨房的出餐口。
此时,林凡正背对着这边,手中的长筷在沸腾的锅里上下翻飞,动作行云流水,快得甚至出现了残影。
「林哥!林哥!」秦朗把脑袋探进去,压低声音喊道。
「先别忙活了!叶老爷子吃好了,那是赞不绝口啊!这会儿点名想见见你,跟你聊聊!」
「这可是千载难逢的机会,叶老随便指点两句,咱们这店以后在江城就能横着走!」
林凡手中的动作没有丝毫停顿,他又捞起一碗面,浇上高汤,码好牛肉,递给窗口等着的客人,这才抽空瞥了秦朗一眼:
「没空。」
「啊?」秦朗愣了一下,以为自己听错了。
林凡扬了扬下巴看向门口那依然排着长龙的队伍:
「后面还有一百多号人等着吃饭呢。我要是出去了,火候就断了。面条在锅里多煮一秒,口感就废了。」
「不是……林哥,那可是叶老啊!」秦朗急得直挠头,「咱能不能变通一下?稍微停个两分钟?」
「食客不分贵贱。排了队的,就是上帝。」
林凡转过身,继续抓面下锅,只留给秦朗一个冷酷的背影。
「你去跟叶老解释一下,我这暂时走不开。等忙完了这一波再说。」