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第51章 酒的提纯实验

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     从城郊别院出来之后,唐晚晚便投身于酒的实验当中,既然应承了这份差事,那总不能真的砸了招牌才行,所以回府之后的第一件事,便是让采苓和采芝两个丫头去买酒,各种各样的酒。
    酒是由粮食为原料酿造的,但每种酒所用的原料并不相同,有大米,有高梁,有玉米,也有糯米等等,原料不同,口感也是不同的,所以在不确定哪一种更好的情况下,唐晚晚也唯有全部都买回来,一一实验了。
    毕竟这并不是她所擅长的领域,她知道的也只有前一世一些提纯的知识罢了,从计划到实施,尤其是尚且不成熟的实验,准备的完全一点,总是没有错的。
    在酒和她要的工具一一准备好之后,唐晚晚便开始了她的蒸馏提纯,说白了就是将酒精度提高,去除杂质,以及一部分水,进一步的提升口感,其实说来倒是简单,但是做起来就稍微的有些复杂了。
    毕竟实验存在不确定性,并不是一个公式,一个原理,便能让她轻易的将好酒给提纯出来的,若是做的不好,那就全变成酒糟了,好在唐晚晚从来不缺乏耐心。
    从一开始的一塌糊涂,完全失败,到后来的有好有坏,再到终于成功的提纯除了一瓶成品,这个过程花费了唐晚晚一整天的时间,将提纯好的就灌入她吩咐采苓买来的瓷瓶里做好了编号,唐晚晚便休息去了。
    这虽算不上是什么大工程,但一时半刻完成是不可能的了,反正还有时间,过了第一步的摸索,后面的事情就好办得多了,第二日,唐晚晚又起了一个大早,一头扎进了小厨房里。
    说来唐晚晚实验的地方便是她这个院子里的小厨房,这几日专门给空出来了,连厨子都进不去,不过也无所谓了,反正现如今她是和楚禹棠一同吃饭的,也不必各做各的了。
    现如今,厨房都已经看不出厨房的样子了,虽然也满是瓶瓶罐罐的,但却都变成了酒瓶酒罐了,随着对蒸馏提纯的了解,唐晚晚做起来越发的得心应手了,不过半天的功夫,成品已经摆了五六瓶了。
    出了小厨房,唐晚晚对着采苓吩咐。“将里面的白色瓷瓶一并拿上,主意不要弄掉了我贴在上面的纸。”
    每一张纸上都贴好了编号,若是混了那就麻烦了,所以唐晚晚另外吩咐了一句,实际上两个丫头做事想来细心,便是不吩咐也不会不细致的,但毕竟是自己这两日来的辛苦,一句话而已,唐晚晚自然不会吝啬吩咐。
    楚禹棠看着唐晚晚走来,立刻招呼,他也知道这两日唐晚晚都是一头扎进小厨房里面,除了一日三餐,都不出来,这也让楚禹棠有些心疼,甚至有些后悔自己将这件事情交给她了,本以为她便是有什么主意,也会吩咐人去做,万想不到,唐晚晚竟然亲力亲为。
    实际上还真的不是唐晚晚非要亲力亲为,不去吩咐手下人,而是先前她也只能摸索实验,没有一个确定的流程出来,不懂的人帮忙,只会是越帮越乱,所以就变成了唐晚晚一个人在小厨房忙活。
    要说觉得累,其实她也不觉得,前一世在研究毒的时候,她也经常把自己关在房间里,几日几夜不许人打扰,饿了就对付一口,渴了就喝口水,比起如今有人伺候着用餐远远不如,但她也没觉得有什么不好。
    毕竟研究的乐趣是无法与旁人去分享的,过往的经历早已给她培养出了耐心和恒心,所以莫说一两日,便是十天半个月,她也未妥觉得会有什么辛苦之处。
    “晚晚,采苓所拿的,莫非便是晚晚这些日子的成果。”楚禹棠在注意到唐晚晚的同时,自然也看到了她身后采苓手里的托盘,再一想她这两日的忙碌,自然也就有了猜想。
    点了点头,唐晚晚示意采苓将酒放到桌上,“没错,这六瓶酒便是初次的成品,你帮忙尝一下,评一下优劣和口感,我再行调整。”
    她先前让楚禹棠帮忙品酒渴不死说说而已的,毕竟这酒还真的没有办法让别人来品,虽说这郡王府中下人并不算多,但那也是相对而言的,毕竟是郡王的府邸,要找出十个八个喝酒的人来,也并不难,但问题是这试酒还真不是谁都能成的事儿。
    喝酒分为几种,有的人是酒就行,有的人只喝自己所喜欢的酒,有的人才是真的遍常好酒,这不仅仅是喜好,还有经济实力的原因,穷人喝酒,喝的多是最普通,最便宜的酒,所以给他别的酒,他也难以喝出个一二三四来,最多是告诉你两个字,好酒。
    普通人喝酒,也许唱过几种,但价格过高的酒基本上是不碰的,毕竟在一壶酒喝一家的生计之间,还是后者更为重要,楚禹棠不苛待下人,这郡王府中的待遇算是各府中顶尖的,但毕竟也有个数量,也就是前一世的工资,比起普通人好些,但毕竟是有数的工资,说全拿来买酒,自然是不可能的事情。
    而唐晚晚这酒要送的可是郑国公府,而且还是作为寿筵的贺礼,自然不能仅是一个好字,便送进去,所以她要的是真正能给她意见的人,一个尝过很多好酒的人,来给她评判。
    要说这样的一个人,整个王府之中,可不就是这位郡王爷最合适了,虽然说她不曾听说过楚禹棠嗜酒,但毕竟身份在那里,哪怕是只有特定的场合才喝酒,但每每也都会是好酒,所以他来试,再合适不过了。
    “既然是晚晚的作品,那可要好好的尝尝了。”一边说着楚禹棠便吩咐人倒酒,打算尝一尝。
    端起酒杯,打算先饮一杯的,只是被唐晚晚的手给拦住了,“先别喝酒,我这酒与你以往喝过的不同,要烈一些,所以先用些饭菜吧,免得伤了脾胃。”
    “那听晚晚的。”楚禹棠点了点头,只是对于这句话其实不置可否,他虽不常饮酒,但烈酒也是没少喝过的,毕竟边疆环境极差,有的时候是需要烈酒来抵御严寒的,所以他自问不会惧怕这一点,毕竟烈又能烈到哪里,只是晚晚的关心,他自然要收下。
    在楚禹棠吃了一些,垫下了底之后,唐晚晚才允许楚禹棠试这第一杯酒,虽有感于唐晚晚的小题大做,但楚禹棠收获的,却是满满的温暖,这酒很香,闻起来味道很是醇厚,饮下一口,只觉得一种热辣辣的感觉,直冲肚腹,片刻之后,只觉畅快不已。
    “这酒当真是烈。”楚禹棠看了看被自己喝净的酒杯,由衷的赞叹道,他喝过最烈的酒,不及这酒的一半,这口感,这味道,当真是有几分酣畅淋漓的感觉。
    唐晚晚点了点头说了句自然,她可不是白白辛苦的,接着便细致的问了一些关于这酒的口感,以及有没有什么不足之处之类的问题,楚禹棠说,采芝在后面,拿了纸笔在记录。
    讨论完之后,唐晚晚吩咐人端来水给楚禹棠清口,然后让他尝了第二杯,接着又是一样的过程,第三杯,第四杯,第五杯,反复重复,直到喝完了最后一杯。
    “晚晚,我第一次觉得这喝酒也是件辛苦事,试了六杯酒,都清了好几次的口了。”楚禹棠喝完最后一杯,跟唐晚晚诉起苦来。
    相处的久了,她越发的觉得自己面前这人有时候像个孩子,在外面,千钧重担也不吭一声,在她面前,不过试了几杯酒,漱了几次口,便诉起委屈来,不知是不是跟青衣呆在一起的时间长了,也学会了这一点。
    “这我可没有办法,当初是你自己答应的,酒好了,你要先试过的,如今我可是给你拿了过来。”唐晚晚决定,与青衣诉苦时一样,直接无视掉这份情绪。
    这一句话过来,楚禹棠差点咬到舌头,这是一件事情吗,好像也是的,但是不一样,这试酒与喝酒原本在自己看来没有什么太大区别的,但今日算是给他刷新了认知,不仅要巨细无遗地说出好与坏,喝下腹中的感受,还要漱口,还没仔细的回味呢,便开始下一杯了。
    而且晚晚手里还拿着不知道是什么叶子,每次自己说完感受便给让自己嚼一枚,嚼完之后,先前的酒味就没了,嘴里都是些苦苦地味道,虽不明显,而且漱完口之后也没感觉了,但架不住重复了这么多次啊。
    所以他此时苦着一张脸,“晚晚,你知道,这不一样的。”
    “不管一样不一样,都是你自己答应下的,可不是我勉强的,好了酒试完了,反我也吃完了,你继续,我去忙了。”说完之后,唐晚晚便利落的转身,离开了。
    留下楚禹棠一个人坐在这里,想要句安慰都没得到,叹了一口气,楚禹棠继续吃起饭来了,方才在他试酒的时候,唐晚晚手里的动作可没有停下,所以她吃饱了,他还只有个半饱而已。
    “谷风,酒呢。”楚禹棠问道。
    谷风拱手,“回王爷,王妃拿走了。”
    楚禹棠黑线,他刚刚没有看到不成,还用谷风来提醒,他只是有些想喝了,不如说刚刚的酒有些勾起他喝酒的想法了,所以平日没有吃饭的时候喝酒习惯的楚禹棠,也想喝上几杯。
    “本王是在问这个吗,本王现在想喝酒,还不去取。”楚禹棠斜着瞪了谷风一眼。
    谷风赶紧应是,跑去去了,自己刚刚算不算是与主子开了个玩笑,看样子主子也没有太过恼怒,看来有了王妃,主子当真是变得越来越像是个有骨有肉的人了。
    若是原来哪里需要瞪自己,便是一个语气,自己都得小心应对,这并非是不够恭敬地想法,而是主仆之间显得更加亲厚了,之前他同样尊敬主子,但是似乎少了那么点人情味的感觉,如今虽然主子依然冷脸,但他感受得到不同了。
    片刻的功夫,谷风端来了酒,给主子斟好,楚禹棠端起酒杯,往唇边送去,皱了皱眉,“这是什么酒,味道也太淡了。”
    “主子,这是您素日里喜欢的酒啊,并不淡。”谷风解开了壶口闻了一下,酒香并未散去,这味道也不会有什么变化才是,再说刚刚往酒壶里倒酒的时候,他也试过味道的。
    将酒杯放下,楚禹棠找到了原因,刚刚喝了最后一杯酒,晚晚是没有给自己塞那绿色叶子的,也就是说最后一杯酒的味道尚未散去,喝了那样的烈酒,再喝自己往日收藏的这些,自然是喝不出什么味道了。
    至于刚刚的六瓶酒,一瓶都没有被留下,说是还要在做比对,看起来今日自己这顿酒是注定喝不成了,自己这该算是被勾起了想喝的想法,到最后却又喝不到了,唉。
    楚禹棠叹了口气,继续吃起自己的饭来,不过对于唐晚晚倒是越来越佩服了,短短的时间之内,竟然能将酒变成那样的味道,只怕是喝过了那些,自己往日里收藏的酒都要喝之无味了。
    一边吃着,不自觉地唇边又勾起了笑容,他想着似乎没有什么事情能难得倒唐晚晚一样,之前在郊外遇险,她杀伐果断,胆魄不输男子,宫宴上一首琴曲惊了多少人的眼,诗会上力压众人得了魁首,如今这酒也能做的这般好,他甚至开始怀疑,有什么事情是这个女子做不到的。
    不得不说太过优秀的女子,总是容易给男人造成一些压力,或者多少让男人有一些自卑之感,但唐晚晚的优秀,对楚禹棠来说,他只会觉得由衷的认可与开心,因为他也是一样,同样也是很优秀的人,而且他会努力的提升自己,做到为心爱的人遮风挡雨。
    她散发光彩的时候,自己可以在旁喝彩,在她累了想要休息的时候,自己能为她撑起一片港湾,这是楚禹棠的想法。
    当然这些心里话,楚禹棠不会表达出来,此刻重新开始忙碌的唐晚晚也不会清楚,不过,这并不重要,因为事情从来都是做出来,而非靠嘴巴说出来的,不论是唐晚晚下意识地想要去帮楚禹棠多一点,还是楚禹棠守护唐晚晚,他们从来都不是用嘴巴去说,而是实实在在的在去做。
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