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有了花生油，便可以做炒菜，至于铁锅铁勺，早在作坊开始以前，朱明便已经派人开始制作，如今厨房用具全套，朱明让人打造了足足三百多套。
“芹菜、猪肉、盐、酱油、胡椒……”
被叫来的王庖，听到朱明需要自己准备的食材，连忙打开之前收到菜谱，对比了一下后困惑道，“殿下，这是要做芹菜炒肉？”
“先试试看。”
朱明点了点头道。
王庖抱拳道，“草民现在去准备。”
准备时间并不长，很快王庖便将所需要的食材都准备好了，随即好奇的望着已经开始生火热锅，准备亲自下厨的十皇子。
朱明瞅着一旁放的配料，目光停留在酱油上。
酱油是由酱演变而来。
早在三千年前，天朝周朝就有制作酱的记载，而天朝古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然发现的。
天朝古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现代的鱼露制作过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
而酱油，从宋朝开始。
朱明当然不会错过这个机会，给王庖早早的普及了怎么制作酱油，如今酱油储存量，不必花生油、高粱酒少。
“这道菜，叫肉末茄子。”
“首先，我们准备嫩茄子两条。”
“去头之后再切成大小均匀的滚刀块备用。”
“将茄子放入盆中下一步开始处理。”
“首先在盆中加入少许的白醋……”
朱明语气不急不缓，手上刀工不急不慢，却让王庖在一旁看得怔怔入神。
每一步，他都能听懂。
甚至他相信，不管换做是谁来，肯定都能听懂朱明说的方法，这实在是太简单明了！
王庖目光敬佩的看着朱明，世人都说君子远庖厨，没想到身为十皇子的朱明，不仅没有像其他人一样，而且还对厨艺之法了解的如此之深！
开宗祖师！
王庖心中喃喃自语着，若是自己有一日在泾州出头，甚至能影响他人的话，一定要给十皇子立一个牌，让他万世被庖厨们崇敬。
然而，接下来王庖感觉不对劲了。
朱明一本正经道，“再加入少许的干淀粉一般是从土豆和红薯中出来的，玉米也行，这三样都在海外，你坐船去的话，大概得用个几年……”
王庖：“……”
为了一盘菜，这样值得么，王庖很快作出决定，脸色涨红道，“殿下，咱们不用了呗！”
“那你问本王干什么？在一旁看好。”
朱明没好气说了一声，随即继续用菜刀处理起来道，“准备五花肉一小块去皮之后剁碎备用……”
“最好选择半肥瘦的五花肉在剁细一些，这样才能体现肉末的肉香味。”
“准备红泡椒15克切碎之后放入碗中备用，咱们没有，就不用了……”
“准备大蒜几颗剁碎备用！”
……
王庖在旁听得一愣一愣的，十皇子殿下做一道菜，至少能说出十来个没听说过的名字，而且一定是没有的东西，想要就得远赴海外。
这道菜做的忒累了点！
这还只是开始！
“接下来是重点！”
朱明弄好配料以后，拿起黑铁锅放在柴堆上，神色凝重望着王庖，那语气和神色，让王庖都紧张起来。
已经，接下来是花生油的首秀！
“首先我们将锅烧热，放入宽油……”
而此时，泾州都督府内。
朱元璋放下手中奏折，好奇的看着李善长捧着一个瓷器瓶，神色凝重走了进来，指了指他手中的东西，询问道，“李宣公，这是何物？”
李善长神色肃然道，“此乃殿下派人亲酿之酒！”
“这是酒？”
朱元璋不由来了兴趣，冲着李善长和李文忠同时招了招手，让他朝着三个酒杯倒出来一些，捧起酒杯抿了一口，浑身一震，眼珠都瞪大了，难以置信的低头看着酒杯中的酒水。
这种酒，还是头一次。
李文忠大口喝了一下，瞬间酒意窜上脑海，整张脸变得涨红，大声道，“好酒！”
朱元璋微微颔首，这种酒入口柔，一线喉，不可多得，是他这些年来第一次令他记忆犹新的酒，轻笑道，“这小子，还真让他倒腾出来了。”
李文忠点了点头，是啊，这些日子对于朱明提出来的计划，他和朱元璋几乎是坚决反对，打心底里不相信。
想要改变大明局面，实在太难了。
可现在，朱明弄出来的“外科手术”、“美酒”两个，几乎足以改变大明。
“好酒是好酒。”
李善长微眯着眼眸，同样喝了一杯，忽然叹了口气道，“殿下，二十坛酒，没了。”
朱元璋顿时明白他话里的意思，恐怕是给朱明找麻烦的，不由一乐道，“无妨，二十坛而已，不算多。”
李善长轻声道，“可是那一坛，抵得上这二十坛！”
朱元璋神色动容，吃惊道，“怎么就没了？”
前期这酒之昂贵，自不消说。
在他看来，这酒更是带着一定的其他好处，朱元璋甚至想到，一旦这酒被他带回京城，会是个什么样的局面。
但李善长告诉他，六十坛竟然没了二十坛？
李善长语气悠悠道，“殿下说变个戏法……”
朱元璋眼角直跳，“什么戏法？”
李善长手里比划着道，“他说要把东西变没，然后就真没了，而且还是无法变回来。”
“扯什么犊子！！！”朱元璋气一下子上来，这分明就是他想要私藏，蹭的一下站起身，黑着脸道，“你让他过来，算了，朕亲自过去。”
“朕要问问他，他能不能把自己变没了！”
朱元璋带着李文忠和李善长气势汹汹的跑到临时搭建的帐篷作坊外，黑着脸就要冲进去，询问朱明一个究竟。
忽然，一抹气息从食用油作坊弥漫出来。
“嗯？”
朱元璋耸了耸鼻尖，空气中飘荡的香气，让他的喉咙攒动了几下，抿着嘴唇好奇道，“什么味道这么香？”
说着，朱元璋大步走了进去。