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第四百零一章 开张前的谋划

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     “小姐说的是,不过这些做糕点用的东西昨日就已经让小五给买好了,如今都在库房里呢,只拿出来就是。”
    王掌柜想来叶卿宁也是这个意思,所以一早便把东西给准备好了。
    叶卿宁几人听见王掌柜的话,便觉得果然自己看对了人,还好是没有把他给调走。
    “王掌柜竟然想的这么周到,那这样也好,还是得让小五去库房里边把东西都搬到厨房,如此也好让两位师傅露一露自己的实力。”
    叶卿宁对于王掌柜做的这件事情,确实是十分的满意。
    听见叶卿宁语气中的夸赞,有些忐忑的说道:“不过准备的这些食材还是按着从前做糕点的师傅准备,若是有什么缺少的东西,还得让小五去买。”
    毕竟这糕点铺子已经有许久没有来过人了,况且这铺子里面的许多糕点也都是在其他地方挪过来的,对于这些食材也都是从前的记录罢了。
    “没有关系,咱们今日也只是先试一试,两位师傅用现有的食材做一些糕点就是,最简单最原始的食材,怕是才能彰显出来两位师傅的实力。”
    叶卿宁对于王掌柜还是十分满意的,况且她也是了解这糕点铺子原先的模样,自然是不会多加怪责的。
    孙师傅和李师傅如今也算是真金不怕火炼,想来叶卿宁一来是想让自己在这王掌柜几人面前露一手,让他们信服自己。
    二来也是想让他们二人熟悉熟悉这厨房里的东西,也都是用心良苦。
    “小姐说的是,那就请小姐和掌柜的先在此等候,我们二人就先去后面的厨房做事了。”
    孙师傅这会儿自然也是代表着二人回话的。
    叶卿宁听见两位师傅说的话,也没有回话,而是笑着挥手示意让他们过去就是。
    等两位师傅去了后院的厨房以后,叶卿宁才开始跟王掌柜商议这个糕点铺子,开张之前,开张之后要如何的出售自己铺子里的这些糕点,又要怎样的去吸引顾客来自己的铺子里买糕点?
    这也是叶卿宁在自己院里呆着没事的时候,总是在想着许多问题。
    毕竟这是自己第一个经手的铺子,自然是要把它办得红红火火,才能不让江氏几人担心。
    况且这铺子的名字和牌匾题字是江逸尘与江瑾妍他们二人一同完成的,无论如何,自己也是要对得起二人的期望。
    孙师傅和李师傅早上的时候也只是在外边看了看,并没有进去厨房里边,如今进去也算是第一回了。
    他们进去以后,发现这厨房里边也是打扫的十分干净,虽算不得一尘不染,却也是看不见什么尘土的。
    只不过这地方有些东西的摆设,与从前在国公府的时候不同,他们还是要自己适应的。
    对他们来说比较重要的东西,还是要按照自己比较熟悉的位置来摆放的。
    把这些东西都整理好了以后,他们二人相识一笑,便各自开始做起了自己的事情。
    叶卿宁二人正谈着事情,两位做糕点的师傅就已经出来了。
    这倒是有些出乎了王掌柜的意料,不过叶卿宁还算稳重,毕竟在自己院里的时候,他们几人都是要时刻准备着。
    “怎么这一会儿的功夫,糕点就已经做出来了。”
    王掌柜此时看见孙师傅和李师傅二人手中的糕点,还觉得有些不可置信的。
    听见王掌柜说的话,他们几人都笑了起来,“多谢王掌柜夸赞,今日做的只不过是一些简单的糕点,时间自然要快一些,若是要十分精致,又稀奇的,怕是就没有这样快的速度。”
    等他们二人把这手中的糕点放在桌子上的时候,又让人觉得十分稀奇。
    王掌柜记得自己让小五买也就是最普通的材料,可又怎么能成眼前这些十分小巧精致的糕点呢?
    “既然王掌柜觉得十分稀罕,倒不如尝一尝二位师傅做的糕点,先要试一试对不对?自己的口味了。”
    叶卿宁在府里面也是吃了不少他们二人做的糕点,如今看着眼前的这些别没有太多的欲望,想要吃了。
    听见叶卿宁说的话,王掌柜便十分利落的抬手拿起来一个,吃到口中的时候,一瞬间便感觉这糕点的外皮十分的有嚼劲,而且十分的顺滑。
    让王掌柜没想到的事情是,这糕点里边还有一层红豆馅,和这顺滑的外皮纠缠在一块便别有一番风味。
    本来他就对这两位师傅恭敬有加,毕竟是在国公府呆了许久的人。
    况且又是在叶卿宁的院里伺候着,不管是做事还是在做饭方面肯定都有过人之处。
    “两位师傅手艺精湛,这糕点是极好吃的,咱们这糕点铺子若有了两位师傅这样的手艺,只怕是这人都要络绎不绝了。”
    王掌柜这话虽然说的有些夸张,却也都是他发自内心的实话。
    况且他听着两位师傅的意思,这些糕点只是十分简单的东西,若要是那些更加精致和稀奇的糕点,怕是要被人一哄而抢了。
    “他们二人做的东西确实都是不错,不只是咱们这些人,我也曾把这些糕点拿给林府的小姐用过,她也觉得极为好吃,如此想来,咱们这糕点铺子日后定然是红火的。”
    叶卿宁这一点是胸有成竹的。
    不过她担心的事情并不是眼前的这些糕点能否卖出去,而是担心宋氏那边的人,对自己这铺子不利。
    “只有一点,掌柜的一定要仔细的检查清楚,咱们这铺子里面用的食材一定是要最好的,糕点的价格可以往上调,毕竟咱们的糕点铺子日后只是做精而不是多。”
    “糕点食材的事情还是要王掌柜仔细的看着,每一次进货的东西都是要对准好了,才能往库房里放,想来这些事情掌柜的,做起来应该是得心应手,我也就不再多说了……”
    叶卿宁对于这些事情还是十分相信王掌柜的。
    屋里的几人听见叶卿宁说的话,也都是十分同意的。
    毕竟这做吃的东西,做东西的材料一定要是让人放心的。
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