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海胆蒸蛋不是传统渔家菜，黄渤海一带七十年代前更是吃都不吃。
1983年夏的北戴河，本地渔民吃的是海蚬蒸鸡蛋，海胆蒸鸡蛋甭说吃，听都没听过。
这道菜的原型，要等1985年的大连首届小海鲜电视大赛，有厨师利用海胆黄和鸡蛋制作蛋羹才会出现。
再等1987年正式被大连的官方菜谱收录，九十年代后传到南方，慢慢演变成高档海鲜菜品。
李小竹拽着李向东的衣服，嚷嚷着要吃，上菜的妇女同志也好奇刺球子怎么蒸鸡蛋，连说只要让他男人跟着学，菜做出来不收钱。
这笔交易在妇女同志眼里划算的很，刺球子不算成本，也就只需要付出几个鸡蛋而已。
至于说她家里为什么会有没人吃的刺球子，那是家里的孩子捡回来准备鼓捣着卖钱的。
当地的中药铺偶尔会收乾净的海胆壳用来入药，不过收的量很少，价钱还便宜，也就只有想挣点零花钱的小孩子才会去费力鼓捣，正经渔民根本不会把精力放在捡海胆上。
「行，我去做。」
李向东放下手里的啤酒杯，跟着妇女同志去后厨一趟。
半个小时后海胆蒸蛋上桌，这家饭馆的店主夫妻也在后厨各自吃着一份。
「挺好吃，一点都不腥。」
「嗯，味道确实不错，做法也简单。明儿早上让老大去海边挑大个儿的刺球子捡一些回来，咱们可以试着给来吃饭的游客推荐一下。」
吃饱喝足，打道回府。
吃饭的地方很近，一行人很快来到岔路口。
李向东看向阿哲和侯三，「你俩今晚去孙叔家睡？」
「嗯，孙叔一个人住太孤单，我俩过去陪陪他。」
话是这样说，其实阿哲是不想打搅李向东一大家子，他们下午就说好了今晚在蛐蛐孙家过夜。
蛐蛐孙也答应了，就是答应的前提是侯三自己住一屋，不能跟他挤在一张床上。
「老爷子，老太太吃好了吧？」
李老头吃饭时喝了两杯，面色挂红的笑着点头，「吃好了。」
李老太跟着附和，「饭菜做的不错。」
「吃好了就好，今晚回去早点休息，养足精神。明儿吃过早饭，我带你们去老虎石附近转转，中午就近吃，下午咱们再去联丰山公园逛逛，不是说这家的饭菜味道好吗？咱们晚饭还去他家吃。」
蛐蛐孙说好明天的安排，再闲聊几句，便带着侯三和阿哲离开。
接下来的路，不是一个方向，蛐蛐孙租的小院在草厂村东边，李向东一家住在村南。
一行人晚上七点半多，不到八点回到住的地方，外面的天色才刚刚擦黑。
先送李老头和李老太回屋休息，李向东从正房出来后正要回屋的时候，李母找过来问道：「明儿的早饭是去房主家吃，对吧？」
「对，咱们下午回来后，我不是又出去一趟？已经跟人说好了，明天早上会过来喊你们，就是一顿普通的渔家饭，人吃什么，咱们跟着吃什么。」
「好赖不要紧，能吃饱就行。」
「对了娘，这座院子的主家姓王，村里人都叫老海，瞧着像五十来岁人，其实人家才四十出头。渔民常年风吹日晒，再加上作息不规律，面相上看着比较显老。」
李向东特意提醒一下，以防明儿见了面谁再说出什么尴尬的话。
李母点点头，「出海打鱼不容易，我知道了。」
「成，您早点休息，别忘了明天下午去火车站接我爹。」
李向东看到老娘点头，转身回他们小两口休息的屋子。
「你不是今晚要跟姐姐一起睡吗？」
只是过来说会儿话的李小竹皱眉，「爹，你这是想赶我走？」
「没有，我就是问问，你想在哪睡在哪睡。」
李向东走过去故意把躺在炕上，翘着二郎腿的李小竹拖进自己怀里。
「快松开我！」
李小竹捏着鼻子挣扎。
「跑什么呀？」
李向东没洗澡，一身汗味和菸酒味儿，呛的李小竹挣脱开后呼呼喘气。
「臭死了，我才不要跟你一起睡。」
猛喘几口气，李小竹出溜下炕，踩上凉拖鞋就往屋外跑。
李向东把碍事的赶走，笑呵呵的拿上换洗衣服，上手捏捏媳妇的脸，「甭急着睡啊。」
「你正经点。」
...
...
天光微亮时，李向东打着哈欠来到蛐蛐孙住的小院，进屋看到三人居然坐在桌旁正在吃早饭。
「呦，海鲜面，可以啊，谁做的？」
「我，厨房的锅里给你留着一碗，想吃自己去盛。」
阿哲做的，李向东还没吃呢就知道味道好不到哪里去，论起煮面的手艺，屋里的四人当属蛐蛐孙手艺最佳。
从79年的白水煮面条就咸菜疙瘩，到前些天还没有跑路来北戴河的时候，面条的菜码越来越丰盛，蛐蛐孙煮面条的水平都已能去开饭馆。
阿哲等他吃上，问道：「味道还行？」
李向东点点头，「鲜灵。」
侯三吐掉嘴里的花蛤壳，「能不鲜灵吗？一碗面半碗海鲜，不鲜才有问题。」
吃饱的蛐蛐孙放下筷子，「东子，昨儿酒喝的有点多，你跟我说什么来着？」
「下午去火车站接我爹？」
「不是。」
「打听有没有人出售美国汽水的机器？」
「对，就是这码事儿，着急吗？」
「尽快吧，也就天气热的时候能赚点。」
「成，那就明天，我今天先带着你爷奶他们逛逛。」
说着话，早饭吃完，李向东三人辞别蛐蛐孙，结伴朝海滨公寓走去。
到了地方后点名集合坐班车到火车站，新的一天开始，忙碌过后转眼到了乘客们登车的时间。
蹲在站台上抽菸的侯三，扔掉手里的菸头，一步跨上车，看眼时间，再回头看向站台上。
「东哥，你爹上车了。」
话出口，他察觉出话有起疑，在黑着脸的李向东注视下，急忙找补。
「不是，我说是我李叔，是我李叔这个点应该在京城那边上车了，真的东哥，你千万别误会。」
「甭解释，侯老三，你最好站着别跑乖乖让我捶两拳，不然别怪我以大欺小，回去后弹你家侯援军的牛牛！」
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