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第305章 半个时辰送遍全城

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     “第二个好消息是,咱们堂客茶话会从明天开始会推出一项新服务,叫外卖服务。
    主要服务于来了等不到位置、居家不想出门但是想吃甜点的会员,或者想在自家招待闺中友人需要送货上门的会员。”
    沈清棠强调,“目前,外卖服务只提供给会员。”
    “我们堂客茶话会的外卖和传统的跑腿有什么区别呢?
    一,我们用时更短。二,我们单线配送。
    不会像其他跑腿一样,同时接好几家的活,容易耽误事。
    当然,你们也会说,你们自家就有家仆、下人。打发下人来店里买甜点就是了,要什么外卖?
    我家店里的外卖跟诸位家里的家丁相比,有一个最大的优势:我们能做到半个时辰送遍全城。”
    沈清棠话音刚落,富婆中就有人提出质疑。
    “怎么可能?从我们家从你们那个什么茶话会,赶马车来回都要半个时辰。”
    “是啊!等个把时辰,人家登门的客人都要告辞走人了,还要甜点做什么?”
    “马上就到夏天了,天气热得很。你店里很多甜品都是用牛乳做的,送到家里来味道就不好了。
    若真能一两刻钟送到,那说不得还真能试试。”
    “……”
    沈清棠等到七嘴八舌的议论声渐小才开口:“诸位夫人、小姐所说的事,我们也考虑过。
    在这里我承诺,若是从你们点单开始,半个时辰内,甜品送不到你们手上,本店全额退款。
    送到你们手中的甜品、冷饮若是变质、损毁,本店全额退款。
    盛夏来临,店内会上冰镇的冷饮、以及诸如酥山这样的冷食,若送到诸位家中时,冰块融化,本店全额退款!”
    接连三个“全额退款”说得全场鸦雀无声。
    富婆们倒不是在乎那点儿退款,而是沈清棠铿锵有力的喊话中透出的自信和对她们的在乎。
    “好!”王如意带头喊好鼓掌。
    其余人纷纷跟着鼓掌。
    有个打扮时髦的妇人问沈清棠:“你说得点单是怎么样点单?总不能让我从家里跑到你们店里点单吧?
    若是如此,还需要什么外卖,我着人取了自己拿回家就是。”
    跟她有同样疑问的富婆们跟着点头附和。
    “诸位的顾虑,本店也有解决之法。本店特别培训了一队外卖员还跟丐帮有合作。”
    沈清棠觉得说乞丐可能会遭富婆们嫌弃或者歧视,便把丐帮搬出来。
    最起码听着大气。
    “为什么跟丐帮合作呢?
    我想各位家里前门后门应当经常会有小乞儿蹲守。只要你们差人告诉家门口的乞儿,你们需要什么。
    从口述完要求开始计时,离本店最远的会员也能在半个时辰内收到你们所点的甜品。绝对不会耽误你们自食或者待客。”
    沈清棠每一个字都掷地有声。
    “真的假的?若是真这样,那确实不错。”
    “乞丐没有车马,怎么可能半个时辰跑遍全城?”
    “可是没有菜单,我怎么知道自己想点什么?”
    “乞丐送外卖?他们脏兮兮的弄脏甜点怎么办?他们碰过的东西我可不吃。”
    “就是。只碰脏了还能忍,若是他们忍不住馋,偷吃点儿……啊,不行,单想想我就恶心。”
    “……”
    沈清棠含笑认真听着,把问题一一记在心里,等她们问完,再一一回答。
    “乞丐不用跑,我们有特殊的传消息渠道。诸位尽管试,还是之前说的,做不到承诺的,一律全额退钱。”
    “本店菜单,我已经印成小册子,一会儿会发给大家。”
    “诸位放心,店里送给各位的甜品都会再加一层纸袋蜡封,只要没有拆动的痕迹,你们就可以放心吃。”
    “我们跟丐帮只是合作关系。来给我们店跑腿的小乞儿们会洗干净澡统一换上我们店的店服。
    他们穿梭在街上代表的也是我们店的形象。
    请大家相信,我比你们还怕他们脏。”
    “……”
    沈清棠仰头看了看天色,“已经晌午,想必大家都有点累。大家先吃点东西垫垫肚子,咱们边吃边聊?”
    她伸手分别示意两条长桌,“这两条长桌上分别是点心、饮品和餐食。每一样食物旁都有铭牌写着食物名称和食用方法。
    若是用不方便,附近都有服务员……就是给大家提供服务的人,可以问她们。
    虽说没有什么稀罕食材,但是我保证很多食材的做法都是诸位没吃过的,请大家尝个新鲜。
    再次祝大家用餐愉快。”
    很多富婆上午运动量比较大,这会儿应当比较饿,很痛快地就去用餐。
    餐台旁有两个小丫头负责把干净的空盘递到富婆手里。
    这些小丫头跟小天差不多大,也是乞儿。
    沈清棠给她们洗干净澡,换了统一的新衣服,俗称工装。
    还会给她们酬劳。
    看似是赔本买卖,但,这相当于隐形广告,她们的着装、礼仪、服务、形象都是糖水铺子无形的门面。
    今天之前沈清棠也特意培训过她们几天,按照餐饮业常见的服务生礼仪培训的。
    小姑娘们俏生生地站在餐台旁,挺胸抬头,还挺像那么回事。
    沈清棠满意,富婆们也很满意。
    虽说沈清棠准备的食物大都很常见。
    可是做法比较新鲜,加上富婆们都饿了,还是很给面子,都夸好吃。
    沈清棠作为宴会的主办人,自是顾不上吃东西。
    偷闲出去给糖糖和果果喂完奶,就匆匆回来跟富婆们聊天。
    拉进关系,顺带做个问卷调查,看看她们对店里有什么好的意见或者不好的意见。
    大部分富婆对糖水铺子都比较满意。
    “之前的铺子什么都好,就是地方太小,总共就坐四桌客人,总排不上队。
    还好,新店要开了,希望到时候不会再没座位。”
    “你那个外卖要真像你说得那么好,我一定再升级一下会员。”
    “你们铺子什么都好,就是这个店名太绕口了能不会换一个名字?之前那个短名字不是很好?弄这么长不好记。”
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