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一听这话，原先那被分到做卤料包的三十个人，是瞬间脸上露出了笑容。
“谢谢苏苏总管。”
没想到，先前许苏苏说的会让他们做管事，是真的。
许苏苏笑笑“我许苏苏说过，只要你们认同我，不出卖许家大院的利益，我就不会让你们失望。”
“不过有些话，我得说在前头。”
“这卤料包是我们许家大院未来的希望，而你们是这卤料包方子的掌握者，那么就要把这方子守住了。”
“日后不管你们带多少人，务必记得，不能让他们知道方子的配方。”
“这也是我为什么要让他们分工做的一个重要性。”
“当然了，那些今天调过来的人，日后也会在有了死奴后，成为小管事。”
卤料包一卖开，那么数量就会大，这光用族人，肯定不行，到时候买死奴，是一定的，而族人呢，就专门管他们。。
所以现在把人培养起来，等到有了死奴，就能直接上岗了。
而且对于许族人来说，给个管事当着，就会知足。
“请苏苏总管放心，我们一定不会让手上的配方外泄的。”做卤料包的三十人，是郑重齐声的保证。
这是他们日后在许家大院立足的根本，他们是傻了，才把配方外泄。
许苏苏再次笑了笑“记住你们的话，现在去干活，人，我会晚上调过来。”
“是苏苏总管。”做卤料包的三十人，是异口同声的应下，便就退下去做卤料包了。
而他们一走，许苏苏便对做豆腐的人道
“各位族叔族婶，你们这一块也是如此，我后面也会安排人，你们到时候，只要让他们拣豆子，浸泡豆子，磨豆子，以及过滤这些粗活。”
“至于点卤，还是你们操作比较好。”
做豆腐这里，本就除了点卤，也没多少藏着掖着的地方。
负责做豆腐的十人，也是异口同声道
“是苏苏总管。”
“嗯。”许苏苏应了一声，便对他们挥了挥手，让他们去忙活了。
接下来，便是卤菜这里“族叔族兄们，既然卤料包跟豆腐那里会加人，那么你们这里也会加人。”
“只是我们许家大院的人手如何，你们应该都清楚，所以你们这里的人数，是尽量配。”
“不过你们也放心，现在我们刚起步，你们这里的人，会忙活的过来。”
“至于日后，这单多了，我们族里也有钱了，肯定得买死奴，到时候，你们只要好好干，这管事是跑不了的。”
做卤菜的闻言，也是异口同声的应道
“是苏苏总管，我们一定会好好干的。”
“嗯。”许苏苏是同样应了一声，然后挥了挥手“你们也去忙活吧。”
剩下的，就是买鸡鸭猪跟杀鸡鸭猪，以及卖菜的人。
许苏苏先是对对买卖鸡鸭猪的道
“族叔族兄，这说完前面的，就是你们了，你们这一块，虽看起来没什么活，但你们这里也是必不可少的一部分。”
“要知道，我们做的是菜，你们这无论是买鸡鸭猪，还是杀，那都是提前准备好，不然的话，又会像昨晚一样，忙到子时。”
“当然了，你们这里的人手，我也会看着调配。”