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第162章 就这么简单?

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     "行啊,我倒要看看她有什么方法,只要她能提升百分之三十的营业额,我就给她道歉。"余文婧在一旁嘟囔∶"你的道歉又不值钱。"
    倒是秦宴和云娜一人一句,反倒把夏宁逼上了不得不答应的地步。
    夏宁看向了秦宴,他是故意的,她知道,就像是某种试探。这里恐怕只有云娜一个人存心看她笑话,其他的都是想趁此机会看看她的能力。
    不过她不肯吃亏,转向了萧沉∶"我可不会白干活。"
    萧沉也想知道夏宁会怎么做,答应道∶"长恒会给润信一个程序设计的的业务。"夏宁计较了一下价码答应了下来,萧沉转头对着秦宴道∶"钱从你的基金里面扣。"秦宴虽然不想同意,可是也没有选择的权利。
    夏宁环视了一圈,指着酒吧外面的一间大排档道∶"要想救活这个酒吧,唯一的可行在于那家饭店。"云娜抱着双臂∶"难道我们还要去找人家饭店借钱,岂不是笑掉大牙。"秦宴彻底不耐了∶"你若不能闭上嘴,等着夏宁把话说完,就给老子滚出去!"
    高飞将云娜拉向了一边,夏宁继续道∶"我们可以推出消费600元的酒水换取600元花螺的活动,来吸引顾客,用薄利多销,来形成长期盈利。"
    那家的大排档每天都有很多人流量,辣炒花螺,是他们的招牌,是必点的东西。而在酒吧的人玩得玩了想要吃宵夜,那家就是首选。
    这下倪路韬忍不住了∶"就这么简单?可是我们怎么赚钱,600元的酒水定价会不会太高。"
    除去他们的成本,600块他们能赚上480左右,但是如果赠送同等价位的花螺消费券,那岂不是还在倒亏。而且现在人均的收入大约只在800左右,谁会花这么多钱在酒水上。
    "虽说是600的大排档消费券,可是我们可以让老板拿成本价给我们,一斤花螺的价钱在块左右,一份两斤,再加上饭店拿的花螺比市场价便宜,一份的成本价加上房租水电气不过在10元左右。"
    而老板出售炒花螺在30块钱一份,也就是说只要顾客消费600元,除去花螺的成本价,他们还能赚上将近三百。
    这对于酒吧来说,如果能长期盈利,是一个很可观的数字了。
    "至于定价的问题,你们没有发现,这条街的周围都是写字楼吗,挂着的都是大公司的招牌,里面人的收入一千元都是实习生的工资,夜晚一个项目组的来消费600,人均也要不了多少,对他们来说不是很大的-比开销。而最为关键的是,他们不但能用600块喝酒,还能用六百块吃大排档,这对他们来说就是一份钱买了两份东西,这样的商品,最得顾客的喜欢了。"
    夏宁提出的这个商业模式,其实是源于整合思维,是将一切能够可用的资源整合起来,优化资源配置,是一种常见的企业战略调整手段。
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