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第五百八十四章 这诀窍未免太简单了!

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     “奶,我可没说这些衣服是送给他们的,是丁伯娘误会了。”甜丫凑过去给老太太耳语解释。
    冯老太紧皱的眉头立马松开,态度一百八十度大转弯,笑呵呵的过去教人穿围裙。
    “这围裙可不是给你们的,那丫头讲究干净,以后你们揉粉团都要穿着这一身。”
    冯老太拉着四媳妇给大家伙做演示,看她把围裙、头巾和袖套都带上,这才说:“穿上这一身,头发、胳膊和身上的衣服都被包住了。”
    “对,以后揉粉前都要这么穿,下了工以后围裙这些要是脏了,你们就带回去洗干净。
    第二天上工的时候再穿过来。”甜丫在旁补充。
    等所有人都穿戴整齐,她围着人转悠一圈,头发没包严实的她指点两句。
    桑有福领着人抬着案板进来的时候,就看到穿戴统一的十一个人,眼睛瞬间瞪大了。
    眼角的褶子都被展平了。
    “哎呦呦,哎呦呦。”老头光顾着吃惊了,牙都要笑掉了,围着人转圈,“这么一穿看着可真精神。
    真像那么回事儿,怪不得酒楼的伙计都要穿一样的衣服,一看就让人觉得有规矩。”
    “可不得精神吗?”冯老太在老头旁边明晃晃提醒,“这些包头的头巾、袖套还有围裙都是甜丫缠着我做的。
    废了不老少麻布呢?用旧的还不行,非得用新的。”
    桑有福听明白老太太的意思了,撸着胡须问老太太,“这些花费都该公中出的。
    用了多少,等挣了银子一并补给你。
    账本甜丫那有一本,让她记上。”
    至于用了多少布?甜丫还真不知道,让她做针线活比杀了她还难受。
    “我记着呢。”冯老太忙接话,“一共用了一匹零二尺麻布,到时候给布或者银子都行。”
    她不嫌弃,只要不让她吃亏就行。
    “好,我记下了,等闲下来就记到账本上。”甜丫好脾气的点头。
    桑有福询问揉粉的地方。
    堂屋的地方最大,其余地方都太小,十一个人同时揉粉转不过来。
    堂屋是各家招待客人的地方,相应都会往大了建。
    几个汉子把案板抱到堂屋,桌子不够,老头大手一挥儿,把附近几家的桌子都搬了过来。
    一张挨着一张,堂屋被摆的满满当当。
    “还需要啥,就让你有银哥去告诉阿爷。”临走前,桑有福交代。
    现在任何事都没有做粉条重要。
    甜丫点点头,冯老太推甜丫进去,顺手带上堂屋门,赶桑有福走,“别墨迹了,越墨迹粉条做的就越少。
    家里这边有我盯着,你就别担心了。”
    桑有福不在多言,垫脚朝屋里看一眼,啥也看不见只得走了。
    人一走,冯老太把院门也给关了,给有金拿了棍子,一脸严肃的交代,“没阿奶的话,谁也不能放进来。”
    “……”有银看看老太太手里三指宽的棍子,嘴角抽了抽,“奶,有必要吗?
    明光他们在外面守着呢,外人还没靠近咱家院子就得被他们抓住。”
    明光这几个半大小子被老头留下了,一是为了守门报信,二是为了把揉好的粉团挑着送去各家。
    十四五六的小伙子力气壮血性强,干这些事绰绰有余。
    “让你守就守,那么多话干啥?”冯老太不由分说的把棍子塞孙子手里。
    自己则轻手轻脚走到堂屋门口,一副做贼的模样。
    “阿奶……”有银提醒。
    “嘘!”
    有银无语,不知道他这放风究竟是防备外人,还是防着阿奶被人瞧见。
    阿奶也真是,防备着外人偷看,她自己倒是偷听的津津有味儿。
    堂屋里,甜丫声音不大,也是防备着院子里的人偷听。
    “揉粉团很简单,我做一遍你们就会了。”甜丫说。
    说着把热水倒进放着淀粉的盆里,雪白的淀粉遇开水瞬间变透明。
    等所有白色都消失变成能黏糊糊的透明色甜丫才停手。
    把旁边的半瓢干淀粉倒进熟浆里,撸高袖子开始弯腰揉粉团,“做粉条的诀窍就在这里了。
    想要揉出软硬适中的粉团,淀粉要一半熟一半生,生熟混合才行。
    这没啥难度,不过一般人想不到罢了,你们应该都看会了吧?”
    十人的神色都有些复杂,本以为揉粉团是门技术活呢,没想到会这么简单。
    简单的出乎意料,光靠看都能学会。
    “嗯?说话啊?”甜丫看着瞠目结舌的众人笑了。
    “嗯嗯嗯,会了。”
    “会了!”
    “那就都撸袖子干活吧。”甜丫话落十个人齐齐动了,各自去了各自的桌子前。
    学着甜丫的样子拌熟浆揉干粉,他们都是常年做活的人,揉起粉来比甜丫都利索。
    “幸好你让大家伙签文书了……”孙氏庆幸的说,“不然就这点诀窍……”
    没有保证文书压着,还真能有人把诀窍秃噜出去。
    毕竟太简单了。
    仗着是甜丫亲四婶的关系,孙氏占到了离甜丫最近的位置。
    甜丫笑笑没说话。
    等自己的粉团揉好,她挨个桌子转悠。
    发现大伯、常平哥两个男人虽然力气大,但是毕竟不常做饭,用开水拌熟浆的时候,要么水放多了要么水放少了。
    甜丫的视线实在难以忽视,桑大伯和穆常平揉个粉团也是累出满头大汗。
    “蹦!”桑大伯一紧张,手下没了轻重,力气用大了,半个案板都从桌子上飞起来。
    又重重砸下去。
    穆常平和他共用一个桌子,案板也跟着抖了抖。
    其余人的视线一下子落到两人身上。
    “对不住啊……”桑大伯尴尬的冲众人说,结结巴巴冲甜丫解释,“甜丫,大伯学会了,再多揉几次就成了。
    刚才是手下力气用大了……”
    “哈哈哈,大伯你别紧张,慢慢来就行。”甜丫笑着让人放宽心,“揉粉团不难,熟能生巧,等干熟了你们揉的会又快又好。”
    穆常平吐出一口气,紧张的心平静几分。
    为了不让两人太有压力,甜丫不在盯着两人,回到自己的位置继续揉粉团。
    没出一刻钟,十一块粉团就揉好了,切成一个个等宽的长条,长条揉成圆柱形就能用了。
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